NUTELLA COOKIES

Hola!!!!!!
Nueva receta dulce, en este caso, unas galletas de nutella ( o nocilla ) que prepare para un picoteo entre amigas. Circulan por internet varias recetas para elaborar estas cookies, pero sin duda me quedo con la de Wone Kiwi Bake, que podeís ver aquí.  Son sencillas y sólo necesitamos tres ingredientes, aunque yo en este caso doble las cantidades, esta receta es diferente puesto que no incorporamos azúcar al ser la nocilla bastante dulce. Con azúcar resultan demasiado pesadas y empalagosas, aunque ya se sabe que sobre gustos....
La lista de ingredientes es la siguiente:

     2  tazas de nutella ( o nocilla )
     2  tazas de harina
     2 huevos

Batimos los huevos, agregamos la harina y la nutella y mezclamos y amasamos hasta formar una bola de masa, de la que iremos formando pequeñas bolitas que colocaremos sobre la bandeja de horno.
Una vez formadas las bolitas, las aplastamos ligeramente con un vaso o incluso con la mano.
Horneamos a 170-180º ( dependiendo de cada horno )  durante unos 7-8 minutos aproximadamente. Listas!!!!!!!!

Una merienda  rápida, fácil y sencilla!!!!!!!!!