TARTA DE QUESO

Hola!!!!
Estás viendo Masterchef, tranquilamente en el sofá y la prueba de eliminación consiste en elaborar una tarta de queso, y de pronto, una voz te dice ....  "nunca haces tarta de queso", indirecta pillada.  A mí particularmente las tartas con queso no me van mucho, pero manos a la obra.
Esta versión es la Tarta de queso infalible de Aliter Dulcía y que podemos ver aquí.
Como es una tarta contundente, la dividí en dos moldes y una la dejé sin mermelada y sin adornos, tarta de queso a secas.

Necesitamos:

      500 gr de queso crema
      2 yogures
      2 medidas de yogur de leche
      2 medidas de yogur de nata para montar
      2 medidas de yogur de azúcar
      2 medidas de yogur de harina
      6 huevos




Simplemente lo batimos todo y vertemos en moldes engrasados,  y los llevamos a horno precalentado a 180º alrededor de una hora. Empezad a  pincharlo a partir de pasados unos 40 minutos para ver si ya se va cuajando,  desmoldamos y cuando estén frías decoramos a nuestro gusto. yo opté por la clásica mermelada de fresas.

Listo, espero que os guste!!!