tag:blogger.com,1999:blog-50346952454000649292024-03-20T18:58:47.100+01:00DULZESCONZETAPOSTRES Y RECETAS DE UNA AFICIONADAZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.comBlogger103125tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-4643357280537094082014-11-13T13:30:00.000+01:002014-11-13T13:30:13.426+01:00BRAZO DE GITANO<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1rwuDIvcjkRT4GyTu9kCSv_qzvWdgiVh-6nclC4NSieG754N_VJEnWj-EYExKTmBWV1UVDDdki05Jey_Ts1y5F6_DEjrtguRYRGQgXZuiAUloFkVXKiK8iu0QDTDx_29SS8qJrmC8BR9/s1600/IMGP6213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1rwuDIvcjkRT4GyTu9kCSv_qzvWdgiVh-6nclC4NSieG754N_VJEnWj-EYExKTmBWV1UVDDdki05Jey_Ts1y5F6_DEjrtguRYRGQgXZuiAUloFkVXKiK8iu0QDTDx_29SS8qJrmC8BR9/s320/IMGP6213.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
<br />
Vuelven los clásicos, o más bien, nunca se han pasado de moda así que hoy vamos con uno de esos postres que siempre nos acompañan, el brazo de gitano. Mucho más sencillo de preparar de lo que parece y con multitud de posibilidades, pero vamos con la receta básica, que es de las más tradicionales, bizcocho y crema pastelera de vainilla.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiox97f1_cXj2Vwh8VOaGaL0joYc9mWoGznT6lisCN-PUdkD1bRckDS7Y-mXilvwmk8R_Ii4zATSOas6MKcBL2yZ1d4BpOFiE5gCaVThVifYMZc0kB8Ptj_lhvi0gbjOIg6y_BheIl2c8xY/s1600/IMGP6220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiox97f1_cXj2Vwh8VOaGaL0joYc9mWoGznT6lisCN-PUdkD1bRckDS7Y-mXilvwmk8R_Ii4zATSOas6MKcBL2yZ1d4BpOFiE5gCaVThVifYMZc0kB8Ptj_lhvi0gbjOIg6y_BheIl2c8xY/s320/IMGP6220.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Para la crema necesitamos, además de paciencia:<br />
<br />
<br />
500 ml de leche<br />
1 vaina de vainilla<br />
4 yemas de huevo<br />
40 gr de Maicena<br />
125 gr de azúcar<br />
<br />
<br />
Ponemos al fuego a infusionar la leche junto con la vainilla, hasta que rompa a hervir y la reservamos.<br />
Mezclamos el resto de los ingredientes hasta obtener una pasta, a la que añadiremos la leche poco a poco hasta que se disuelva por completo, volvemos a poner al fuego removiendo hasta que se espese. Dejamos que se enfríe en la nevera cubierta con film transparente pegado a la crema, y recordad que estará mejor de un día para otro.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB6_gCZOuHX2rvMeILAyXmqGwwYYsaAzRw3z6VQk2pXWoghYGnI32CpNhtd1iSEPAAAPP4bLN8GpTDmPTsPn5Dm-aD72Gh7JhLHoIew3WYsq4UBEUPMq2NY603jnmlUOwhNkhiRt0L0Bru/s1600/IMGP6217.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB6_gCZOuHX2rvMeILAyXmqGwwYYsaAzRw3z6VQk2pXWoghYGnI32CpNhtd1iSEPAAAPP4bLN8GpTDmPTsPn5Dm-aD72Gh7JhLHoIew3WYsq4UBEUPMq2NY603jnmlUOwhNkhiRt0L0Bru/s320/IMGP6217.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Para el bizcocho, también os recomiendo, hacerlo de un día para otro, y necesitamos:<br />
<br />
<br />
<br />
4 huevos<br />
100 gr de azúcar<br />
100 gr de harina con levadura incorporada<br />
<br />
<br />
<br />
Separamos las claras de las yemas, y montamos las claras a punto de nieve hasta que se queden duras. Mientras, batimos las yemas junto con el azúcar hasta que doblen el volumen, vamos añadiendo el merengue poco a poco, mezclando con movimientos envolventes para que no se baje y lo integramos todo, empezamos entonces a tamizar la harina sobre la mezcla y también con movimientos envolventes y poco a poco, formamos la masa que se extiende sobre la bandeja del horno y que habremos cubierto con un papel vegetal. Con el horno precalentado a 170º lo dejamos unos 8 minutos, que no se dore mucho.<br />
Humedecemos un paño de algodón y lo colocamos sobre un superficie plana, ponemos el bizcocho encima con el papel de horno hacia arriba y retiramos el papel suavemente, enrollamos despacio el bizcocho con el paño y lo dejamos reposar.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgscozi0wSKi4ay2Altgn87f3IvL4yQ0HYGUI7_VUICduEx9sQaDdYP4synzzUrXOeYoLIB5iMh6VPHMfXRHg1WBNunZhaykRAa0iiCA7uIAkQdW6BTaU-yQkzWokv2kRgbBBji-PsXXTaU/s1600/IMGP6222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgscozi0wSKi4ay2Altgn87f3IvL4yQ0HYGUI7_VUICduEx9sQaDdYP4synzzUrXOeYoLIB5iMh6VPHMfXRHg1WBNunZhaykRAa0iiCA7uIAkQdW6BTaU-yQkzWokv2kRgbBBji-PsXXTaU/s320/IMGP6222.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Es el momento, desenrollamos el bizcocho con cuidado y le extendemos la crema, volvemos a enrollar y listo!!!!!!!<br />
Un brazo de gitano tradicional, cubierto con azúcar glass como decoración y que os transportará a los domingos de vuestra infancia. Quién es el primero en prepararlo de cara al fin de semana?<br />
Os espero!!ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-44638004902095436932014-10-31T09:19:00.001+01:002014-10-31T09:19:57.251+01:00PASTEL DE MADELEINES<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi69t1RIDymLgGAEYTxg_-t2FAjlnvEFkc4e7S_Yr4LhKDr_Ij2UBV8S4dK_h9dy8vDga9MRRhW_h9vMVoQLEdHyDZc3WcbR_euGx4ZSEgVU9jRRvjx0_XoRyQjUIy8ZcroLZM0YdaLvbON/s1600/IMGP6194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi69t1RIDymLgGAEYTxg_-t2FAjlnvEFkc4e7S_Yr4LhKDr_Ij2UBV8S4dK_h9dy8vDga9MRRhW_h9vMVoQLEdHyDZc3WcbR_euGx4ZSEgVU9jRRvjx0_XoRyQjUIy8ZcroLZM0YdaLvbON/s1600/IMGP6194.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hola !!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aquí estoy con el <a href="http://granretodulce.blogspot.com.es/" target="_blank">Gran Reto Dulce</a> de este mes, la propuesta era un clásico francés, madeleines, una receta sencilla y sin complicaciones, así que yo iba a preparar madeleines de limón y frambuesas, el mundo se puso en mi contra y NO ENCONTRÉ LOS MOLDES ... un desastre!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mi otra opción era comprarlos online pero por miedo a que no llegaran a tiempo y no poder participar en el reto, me pusé creativa y al final incorporé las madeleines en forma de base para una crema pastelera aromatizada con limón y frambuesas frescas, osea mi versión de madeleines de limón y frambuesas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv39RqVt1-oGEX6cQ4x6VR5htXTQFGlgW3t_5TdpNm3j4P3frwI0rxRmmNtnRMfi8WEHcqlgVGUxMFfliwtLRAjFaK214t5LGfxUeBuN-RO2xpFiaSTTttQhPvg3CfQu1IrsrnkjARDvvi/s1600/IMGP6162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv39RqVt1-oGEX6cQ4x6VR5htXTQFGlgW3t_5TdpNm3j4P3frwI0rxRmmNtnRMfi8WEHcqlgVGUxMFfliwtLRAjFaK214t5LGfxUeBuN-RO2xpFiaSTTttQhPvg3CfQu1IrsrnkjARDvvi/s1600/IMGP6162.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para elaborar las madeleines yo seguí la receta de Webos fritos, y necesitamos:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 huevos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
150 gr de harina tamizada</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
125 gr de azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 cucharadas de leche ( soperas )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cucharada de café de levadura química</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Batimos los huevos junto con la mantequilla y el azúcar, hasta que la masa doble el volumen, añadimos la leche y mezclamos, para finalmente añadir la harina y la levadura hasta que todo esté bien integrado. En este momento, si dispones de un molde adecuado para las madeleines, engrasa cada una de las cavidades y vierte la masa en el molde, yo engrasé con mantequilla un molde redondo y no muy alto, tras hornear a 220º durante 5 minutos y otros 8 minutos a 180º.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En la foto podreis ver el aspecto de la plancha de madeleines, una plancha compacta de aspecto de un bizcocho mantecado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnVTRIFbHOtIvzzZ8vf7vzsXW_G-QIUgwLENsrNcOAqXxviKM86-4HJsTrKu31Xo6vmBb3n9Xi0-7fVPCgmBhRu3G_Pf6qolie8g_oxt7yk6yaBS7waMZRBd1d4hCMvmOzSBMZZWNJXVDq/s1600/IMGP6207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnVTRIFbHOtIvzzZ8vf7vzsXW_G-QIUgwLENsrNcOAqXxviKM86-4HJsTrKu31Xo6vmBb3n9Xi0-7fVPCgmBhRu3G_Pf6qolie8g_oxt7yk6yaBS7waMZRBd1d4hCMvmOzSBMZZWNJXVDq/s1600/IMGP6207.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para la crema pastelera al limón necesitamos :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 yemas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 vaina de vainilla o azúcar avainillado </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ralladura de un limón </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
500 ml de leche</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
40 gr de maizena </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
125 gr de azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ponemos al fuego la leche junto con la ralladura de limón y la vainilla hasta que rompa a hervir, colamos para eliminar los restos del limón y reservamos, batimos los huevos junto con la maizena y el azúcar hasta formar una pasta a la que iremos añadiendo la leche poco a poco hasta que todo esté disuelto y bien mezclado, ponemos de nuevo al fuego y removemos hasta que se espese. Dejamos enfriar en la nevera hasta que la vayamos a utilizar, cubierta con film transparente ( pegado a la crema ) para que no se forme capa de costra.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGZ2rp0nvxOygE0Ej05LU-xMzh-eFRWYHcCxZXNDJMDhONlSAqYnMvCwRikNooIEdYbn-I5dEZjcXXT26CfOON5usEcsOprlE-JGcE5kkIlJc8yuEsTwBP-E6gkjQwKa4i08P_ipHgF51f/s1600/IMGP6202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGZ2rp0nvxOygE0Ej05LU-xMzh-eFRWYHcCxZXNDJMDhONlSAqYnMvCwRikNooIEdYbn-I5dEZjcXXT26CfOON5usEcsOprlE-JGcE5kkIlJc8yuEsTwBP-E6gkjQwKa4i08P_ipHgF51f/s1600/IMGP6202.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cubrimos con la crema y colocamos las frambuesas, una nueva versión de madeleines, con una base esponjosa y suave, con todo el sabor de este clásico, y con la crema y la fruta aportando el sabor que buscaba, una delicia que espero os haya gustado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJcp9PkN2DJC0MpMPqDKcPrzh3ODT2FH8C60lpMTsd9U-r8NUXOy9aRkiCge_5j6nWYmmLCwvRLP2NELxzW_UUU-Ab4pJLxDXAZaS3P8wGy3d_U-yTgpclbLIUc_a-rBxHnjIG86dCLotO/s1600/IMGP6209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJcp9PkN2DJC0MpMPqDKcPrzh3ODT2FH8C60lpMTsd9U-r8NUXOy9aRkiCge_5j6nWYmmLCwvRLP2NELxzW_UUU-Ab4pJLxDXAZaS3P8wGy3d_U-yTgpclbLIUc_a-rBxHnjIG86dCLotO/s1600/IMGP6209.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Visitad las propuestas de mis compañeras de Reto, seguro que la variedad os hará correr a la cocina a preparar madeleines, y estad atentos al siguiente reto dulce!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-20920374534700968502014-10-29T21:29:00.001+01:002014-10-29T21:29:52.444+01:00RECETAS SENCILLAS DE HALLOWEEN<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoL4RtsDNjGg36slMUKY9OBt9H7DuVJIh_VoIKgAIJ6llnmoXKBNu6nOXsKcr_hGV96ohjUG6mSIH_jtLyQNoCoJNRKJnjfKVWvP7O1a7SitZIKe_Lln1nWrZFWioJTj6ifBPbdF6KEh0Q/s1600/IMGP6185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoL4RtsDNjGg36slMUKY9OBt9H7DuVJIh_VoIKgAIJ6llnmoXKBNu6nOXsKcr_hGV96ohjUG6mSIH_jtLyQNoCoJNRKJnjfKVWvP7O1a7SitZIKe_Lln1nWrZFWioJTj6ifBPbdF6KEh0Q/s1600/IMGP6185.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!<br />
<br />
Un poco más de Halloween, ideas fáciles, rápidas y sencillas que pueden servir para una mesa dulce o para llevar al cole de los pequeños que celebran Halloween.<br />
Empezamos por los fantasmas:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRoHBm0C5P_TXy7vftHHRBgu1zxbIeNkd9bmzgv2LCIQTS1zoFrwvKdBopzlZt0ZqY_u6sS-KeKcvswXkBvTClUklsTbm8qronDDL67STIyXL0couURju4I6mCtz4WmHbsl9iW6MHL9TxR/s1600/IMGP6184.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRoHBm0C5P_TXy7vftHHRBgu1zxbIeNkd9bmzgv2LCIQTS1zoFrwvKdBopzlZt0ZqY_u6sS-KeKcvswXkBvTClUklsTbm8qronDDL67STIyXL0couURju4I6mCtz4WmHbsl9iW6MHL9TxR/s1600/IMGP6184.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Solamente necesitamos:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 claras </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 gr de azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mini lacasitos u otros adornos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Batimos a punto de nieve las claras, añadiendo poco a poco el azúcar mientras se montan y dejamos el merengue lo más duro posible. Con la ayuda de una manga pastelera, vamos formando los fantasmas sobre una bandeja de horno en la que previamente habremos colocado un papel vegetal, metemos en el horno a 90º durante una hora y media o dos horas, para que se deshidraten y se queden duros. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pasado este tiempo, con minilacasitos, pepitas de chocolate, gominolas o lo que se os ocurra, vamos colocando los "ojos" que darán vida a nuestros fantasmitas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc2XbqR4xgNjZ-9bKZ2Pm57mrKVw58FAfyI_A7IEzVf3RkVfAE4BKMk9gNHQxB4LnEGLME55QewajY54gQPXPvPfqGgreJurlYMfnwIOgh3pvgr-jk4MqW8dYYvFObKy5tr8qfwLMU1PLR/s1600/IMGP6192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc2XbqR4xgNjZ-9bKZ2Pm57mrKVw58FAfyI_A7IEzVf3RkVfAE4BKMk9gNHQxB4LnEGLME55QewajY54gQPXPvPfqGgreJurlYMfnwIOgh3pvgr-jk4MqW8dYYvFObKy5tr8qfwLMU1PLR/s1600/IMGP6192.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Estos minivampiros son unas bizcobolas o cake pops que resultan también fáciles y rápidos, necesitamos bizcocho y un bote de nocilla pequeño para las bolas. En mi caso he utilizado restos de un bizcocho sencillo que se estaba quedando seco, desmigado y mezclado con la nocilla hasta que se integre y podamos formar bolas compactas con las manos, que una vez formadas enfriaremos en la nevera para que adquieran más cuerpo y se solidifiquen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Una vez fríos los recubrimos de un círculo de fondant, y les pondremos ojos y colmillos. Otra opción es bañar las bolas en chocolate negro y utilizar cualquier tipo de decoración que pueda hacer de ojos y dientes, todavía más sencillo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVO9KMdsxVgDwEzwDrDv9rPLutGyE8dcSCUzdF5TGSn656gXMuOz-nZEZ9SXEG3BUjxiOFJwYGo_eHI3HBXOU9ZywwR8AcnuNACU-enNDz3jmxNFSqnzUozBIf76Kl8wmKXxCnyq8jY-nT/s1600/IMGP6190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVO9KMdsxVgDwEzwDrDv9rPLutGyE8dcSCUzdF5TGSn656gXMuOz-nZEZ9SXEG3BUjxiOFJwYGo_eHI3HBXOU9ZywwR8AcnuNACU-enNDz3jmxNFSqnzUozBIf76Kl8wmKXxCnyq8jY-nT/s1600/IMGP6190.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y por último, las momias, estas surgen de una idea loca. Haciendo la compra en Mercadona, me fijé en estos pequeños discos de bizcocho, que vienen envasados y se me ocurrió comprar dos unidades ( vienen dos en cada envase ) para hacer algo rápido y vistoso. Seguro que a alguien le sacan de un apuro, pero siempre podemos hacer una plancha de bizcocho genovés de chocolate y cortar círculos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Colocamos tiras de fondant blanco sobre los discos y les pegamos unos lacasitos haciendo de ojos para darle personalidad a las momias, otra opción es utilizar chocolate blanco o algo de merengue si os sobra de hacer fantasmas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiVege68YdpjXVQKeYS1PpcCLsbs7WobR7hczHIkubyL_AiltQgz6_9gTKbk1PhC4WicFyHKfEeIEZPcdceFfrB58vKk_8-idLwkMNFlcHyTROwYr7TAY6EqKG_vLvRobulR4otSAB0ibZ/s1600/IMGP6172.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiVege68YdpjXVQKeYS1PpcCLsbs7WobR7hczHIkubyL_AiltQgz6_9gTKbk1PhC4WicFyHKfEeIEZPcdceFfrB58vKk_8-idLwkMNFlcHyTROwYr7TAY6EqKG_vLvRobulR4otSAB0ibZ/s1600/IMGP6172.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpJKQako4Ie5HyWoW0Uietuk-jXVTRjtkQCpPz8SgWdBl94PPG4G59fLlv1E6x2lofZb8WtbDuJ8p6m926fixtpkk6RnvvlunOwKXiesBGf0FCfkfwhciltT5FsZiPHyyCcZIem7h9p4LA/s1600/IMGP6170.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpJKQako4Ie5HyWoW0Uietuk-jXVTRjtkQCpPz8SgWdBl94PPG4G59fLlv1E6x2lofZb8WtbDuJ8p6m926fixtpkk6RnvvlunOwKXiesBGf0FCfkfwhciltT5FsZiPHyyCcZIem7h9p4LA/s1600/IMGP6170.JPG" height="150" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIQTjrjoj2hs7DR0QvHaq8qt43RBA5PL1it1kOZqWbtnS_4kttmIVegqy_rnNxqL7zAK4TH95Dzg97Lv-TifbwieLar448NRAF9YnkDpQ9SsXC642lbnari0yJznPBUyR4mdpf731P2cFd/s1600/IMGP6180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIQTjrjoj2hs7DR0QvHaq8qt43RBA5PL1it1kOZqWbtnS_4kttmIVegqy_rnNxqL7zAK4TH95Dzg97Lv-TifbwieLar448NRAF9YnkDpQ9SsXC642lbnari0yJznPBUyR4mdpf731P2cFd/s1600/IMGP6180.JPG" height="200" width="150" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Unas mandarinas pintadas con rotulador serán una decoración sana y low cost para terminar de decorar los dulces. Aún os dará tiempo a preparar este menú, y os recuerdo otras ideas <a href="http://dulzesconzeta.blogspot.com.es/2012/11/mesa-de-halloween.html" target="_blank">aquí</a> y <a href="http://dulzesconzeta.blogspot.com.es/2014/10/tarta-bruja-halloween.html" target="_blank">aquí</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7oAxTRefldi-brsHgeXmNteYNPoHfCDLQ1ukOlKjn5XcnoEcccvljkvMSJKepx9EWjDKIE_P8vjhiHDZbmAmjNzhNBtH1lukIhOKNJvIeUzurS1dRmbSOKEcWHQNvs0k-UWTTD72fbI16/s1600/IMGP6186.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7oAxTRefldi-brsHgeXmNteYNPoHfCDLQ1ukOlKjn5XcnoEcccvljkvMSJKepx9EWjDKIE_P8vjhiHDZbmAmjNzhNBtH1lukIhOKNJvIeUzurS1dRmbSOKEcWHQNvs0k-UWTTD72fbI16/s1600/IMGP6186.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nos vemos el viernes en otro post, mucho más elegante y sofisticado, en el Gran Reto dulce de este mes que os aconsejo no perder de vista. Ciao!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-31810041571563710162014-10-23T21:21:00.000+02:002014-10-23T21:21:18.173+02:00TARTA BRUJA HALLOWEEN<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVULMMe8aMNKgfAY8J1KjCZP5odyTDt73_Ok3WBSWrwxbow_ajYEqhHFjr2McnZ02X7mceFXhwsXiOr3WJ039VUg560uOlvfb8s1nIv5jFu0IqV92NGLek2HMxKANQ4yeAQjDOmTc6Y1Sz/s1600/IMGP6153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVULMMe8aMNKgfAY8J1KjCZP5odyTDt73_Ok3WBSWrwxbow_ajYEqhHFjr2McnZ02X7mceFXhwsXiOr3WJ039VUg560uOlvfb8s1nIv5jFu0IqV92NGLek2HMxKANQ4yeAQjDOmTc6Y1Sz/s1600/IMGP6153.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!<br />
<br />
<br />
Vengo con un post rápido, una pequeña tarta fondant para Halloween!<br />
Una tarta muñeca, pero en versión bruja, muy ambientada con su caldero mágico y sus ingredientes para las pociones, tortugas, gusanos, cerebros, arañas y demás cosas que utilizan las brujas...<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim-AQDMVZhM7qvRpW5NYS9cRaf7WKQ4xQM1QyOQ-XoO1f9SnDG8xp4yEgm6rQvH2jpjbaKw-tGu8HILomGldaMPIeXN3eRXzvR-RYTpls8-_oIFCY2IYoc0x-jQAj8aLj6Ib61y9fMWKrn/s1600/IMGP6129.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim-AQDMVZhM7qvRpW5NYS9cRaf7WKQ4xQM1QyOQ-XoO1f9SnDG8xp4yEgm6rQvH2jpjbaKw-tGu8HILomGldaMPIeXN3eRXzvR-RYTpls8-_oIFCY2IYoc0x-jQAj8aLj6Ib61y9fMWKrn/s1600/IMGP6129.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
La variedad de gominolas que podemos encontrar en esta época, hace que cualquier postre resulte mucho más ambientado en Halloween y el resultado es muy favorecedor.<br />
Espero que os anime a prepararla, y por si estás pensando en que elaboración puedes realizar, esta puede ser una idea, por si acaso, también te dejo el post del anterior Halloween, puedes verlo <a href="http://dulzesconzeta.blogspot.com.es/2012/11/mesa-de-halloween.html" target="_blank">aquí</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSdIkOhMa4PzqHTFi4TUwhE83Cvxq_iW-LJRKU0IhmmJ05XiYds_aFHUhvjMFKC0rBw7-dDnTf_gI_qh0bmg3Nb0pzF_PbB6vTpsJORI4wIPFv4dL31NptKzFQ0mz1ZwqpdEeRF0tHvDnm/s1600/IMGP6154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSdIkOhMa4PzqHTFi4TUwhE83Cvxq_iW-LJRKU0IhmmJ05XiYds_aFHUhvjMFKC0rBw7-dDnTf_gI_qh0bmg3Nb0pzF_PbB6vTpsJORI4wIPFv4dL31NptKzFQ0mz1ZwqpdEeRF0tHvDnm/s1600/IMGP6154.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Puedes realizar tu encargo para Halloween en el correo dulzesconzeta@gmail.com, también a través de facebook o twitter @dulzesconzeta.<br />
<br />
Nos vemos pronto con otro postre tenebroso!!!!!!!!!!!!!!ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-30985895967815536142014-09-23T17:32:00.000+02:002014-09-23T17:32:14.443+02:00MINI DONUTS DE ESPELTA Y CACAO<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ5mXORPHXlqYqz31IbtRDIy4vD9RoDVmkTUJzUICp1tnmfC96fQbM3Kbc_bHeKa4gOhVsEb66ChYsDy2cHV_U0k-edeSsjCNAH1qA1bCAM9UOhTrFfe9G2Md5E_ofb_zAKRZ_82wilyxP/s1600/IMGP6085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ5mXORPHXlqYqz31IbtRDIy4vD9RoDVmkTUJzUICp1tnmfC96fQbM3Kbc_bHeKa4gOhVsEb66ChYsDy2cHV_U0k-edeSsjCNAH1qA1bCAM9UOhTrFfe9G2Md5E_ofb_zAKRZ_82wilyxP/s1600/IMGP6085.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
<br />
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de <a href="http://granretodulce.blogspot.com.es/2014/08/doughnuts.html#more" target="_blank">El gran reto dulce</a> donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.<br />
<br />
Aunque ya había preparado minidonuts en ocasiones anteriores nunca los había preparado con harina de asturiana, y el reto se presentó como la ocasión perfecta para utilizar mi querida harina de escanda (espelta).<br />
En mi caso hago los minidonuts con máquina y he adaptado la receta que más me gusta a la versión con escanda y cacao. Para unos 50 minidonuts necesitamos:<br />
<br />
<br />
<br />
230 gr de harina de escanda o espelta<br />
130 gr de azúcar<br />
10 gr de azúcar avainillado<br />
150 ml de leche<br />
100 ml de nata<br />
3 huevos<br />
3 cucharadas de aceite de girasol<br />
1 sobre de levadura en polvo<br />
30 gr de cacao en polvo<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdfZwVCaH0ODCAvnuPz9tCt7D946hdbT5EXaO_IbSHfDBjbfS4XL6pxqPJ3AnrnhWYTT8_qVJfVI4Af4byVfmOqe-Jx-2a3rTkGcdd5vumb2PKxb7KihgpGuzKFySbAU3eFCeHMsKCM18L/s1600/IMGP6078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdfZwVCaH0ODCAvnuPz9tCt7D946hdbT5EXaO_IbSHfDBjbfS4XL6pxqPJ3AnrnhWYTT8_qVJfVI4Af4byVfmOqe-Jx-2a3rTkGcdd5vumb2PKxb7KihgpGuzKFySbAU3eFCeHMsKCM18L/s1600/IMGP6078.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Mezclamos todos los ingredientes y simplemente seguimos las instrucciones de la máquina, depositando pequeñas cantidades de masa en la donutera. Cuando los donuts estén fríos los decoramos al gusto, en mi caso como eran de cacao, jugando con diferentes tipos de chocolate ( blanco, con leche y negro ), donuts a los tres chocolates<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYCCRC1whte7jN6eNJFr5KShYuEOoqGV78ubR7FtsYMA0YL2cC7gO2XI_pranF_EqECei1o6WaPI-dk-b88yUaz8R8RLRYLTJFkmIV8gj7rDIdzTHKMjotkO35iudZhNWAMy5Uy9Xc9iM/s1600/IMGP6088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYCCRC1whte7jN6eNJFr5KShYuEOoqGV78ubR7FtsYMA0YL2cC7gO2XI_pranF_EqECei1o6WaPI-dk-b88yUaz8R8RLRYLTJFkmIV8gj7rDIdzTHKMjotkO35iudZhNWAMy5Uy9Xc9iM/s1600/IMGP6088.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Espero que disfrutes de todas las propuestas de El Gran reto Dulce, seguro que hay donde escoger.<br />
Nos vemos pronto!!!!!!!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVVIEr_reZcQYbD92gVPXDkduUgHLQqZ1IabvQoEDQWgHbiXFjsRMiB1Z7REkEmmbqcQPouQe8sgujkifNILdq0L36xvx0Y4bCmPl6Z0HeTxjjVLWs1yrOI6EgVPaFx5qSaTPzw5bUApFE/s1600/IMGP6087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVVIEr_reZcQYbD92gVPXDkduUgHLQqZ1IabvQoEDQWgHbiXFjsRMiB1Z7REkEmmbqcQPouQe8sgujkifNILdq0L36xvx0Y4bCmPl6Z0HeTxjjVLWs1yrOI6EgVPaFx5qSaTPzw5bUApFE/s1600/IMGP6087.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-70588232448954633522014-07-29T22:29:00.000+02:002014-07-29T22:29:41.368+02:00CHEESECAKE DE AFUEGA'L PITU Y MORAS<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJKZkXFlAogvskYjgrB6hzZXmdUXwZq-C1e4mPP-aO6kCfddhXWhcDdOZ_K-1utBVe8HTjlXL4QHC5VviJP27rAbQJDlSNeUqHhAhI4l4j_gUndhEULbwR0rBPhbhBojoBWVEk3g5JirBn/s1600/IMGP6066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJKZkXFlAogvskYjgrB6hzZXmdUXwZq-C1e4mPP-aO6kCfddhXWhcDdOZ_K-1utBVe8HTjlXL4QHC5VviJP27rAbQJDlSNeUqHhAhI4l4j_gUndhEULbwR0rBPhbhBojoBWVEk3g5JirBn/s1600/IMGP6066.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
<br />
Casi no llego, pero ya está aquí mi propuesta de este mes para el blog de <a href="http://granretodulce.blogspot.com.es/" target="_blank">El gran reto dulce</a>, con tarta de queso, así que los amantes del cheesecake tendrán muchas opciones.<br />
La mía incorpora un queso asturiano, el afuega'l pitu, de sabor fuerte pero que aunque un poco seco, es bastante tierno. El punto de dulce lo aporta la salsa de moras, muy asturianinas también.<br />
<br />
<br />
Necesitamos:<br />
<br />
<br />
Un queso afuega'l pitu blanco ( 300 gr )<br />
500 ml de nata para montar<br />
4 huevos<br />
2 cucharadas soperas de harina de maíz<br />
200 gr de azúcar<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPb7CiluAxcy-HLkVvhrUoJOfmN9YZOVyASQWDykpeYqCSHu3tBsDe2rMvo1L8Q3XE2BFXDw4YHJoBuxd_GKToeyIMbTeX1f93k7d1kKKpli6fh-DFdCq5vWMKd_LooBhwwY7gZRYAC9am/s1600/IMGP6073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPb7CiluAxcy-HLkVvhrUoJOfmN9YZOVyASQWDykpeYqCSHu3tBsDe2rMvo1L8Q3XE2BFXDw4YHJoBuxd_GKToeyIMbTeX1f93k7d1kKKpli6fh-DFdCq5vWMKd_LooBhwwY7gZRYAC9am/s1600/IMGP6073.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Desmenuzamos el queso y lo trituramos con batidora eléctrica junto con el resto de ingredientes hasta que la masa esté homogénea y bien mezclada. Opcionalmente, se puede hacer con base, de galleta o masa de hojaldre, pero si optas por hacerla tal cual, debes engrasar el molde.<br />
Horneamos a 170º unos 35-40 minutos hasta que esté cuajada. Sacamos del horno y la dejamos que se enfríe, mejor si es en la nevera por que estará mas dura.<br />
Con unas cuantas moras y un par de cucharadas de azúcar en una sartén dejamos que las moras suelten el jugo y obtenemos el culis con el que cubrimos la tarta, se puede sustituir por lo que se os ocurra, mermelada, manzana, miel, etc...<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqCEJnVpfYhciN5KWY8voSH4doX-PArlUgeJiSY-3CJDObwGkCP3haJjD4YRACOAImBJOfiOpmLf6qRfgTYKpRK7Laaupulvp5C7D09PChuxwCMnhWcpZD7bba0bUhVXtb9f_2Bk2HGTRL/s1600/IMGP6075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqCEJnVpfYhciN5KWY8voSH4doX-PArlUgeJiSY-3CJDObwGkCP3haJjD4YRACOAImBJOfiOpmLf6qRfgTYKpRK7Laaupulvp5C7D09PChuxwCMnhWcpZD7bba0bUhVXtb9f_2Bk2HGTRL/s1600/IMGP6075.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lista!!! Una tarta de queso diferente, con mucho sabor asturiano y que seguro que os sorprende.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Como siempre, recomiendo encarecidamente visitar el blog de El gran reto dulce y ver las propuestas de mis compañeras.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nos vemos en el próximo post!!!</div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-77438177029947235662014-07-22T22:06:00.000+02:002014-07-22T22:06:22.734+02:00POP UPS DE POPITAS<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigBvJQUiWqR7rQvBqJgsgoq3oabsMUDG7vHEw_j9LljL81ZCPkEcECowcQ1k0PPK8hmgozSTkheAVymvY-1r8_ZXDzo6LsY9aqIYyj9JcU5rlmLcqP_Q9RZv6vjR5U3QWRSsiojSlrkq2v/s1600/IMGP6035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigBvJQUiWqR7rQvBqJgsgoq3oabsMUDG7vHEw_j9LljL81ZCPkEcECowcQ1k0PPK8hmgozSTkheAVymvY-1r8_ZXDzo6LsY9aqIYyj9JcU5rlmLcqP_Q9RZv6vjR5U3QWRSsiojSlrkq2v/s1600/IMGP6035.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
<br />
Estamos en pleno verano, una época divertida que nos trae muchos buenos momentos, como el que yo pasé la semana pasada gracias a la cuenta de twitter de Popitas, las palomitas de Borges, así como lo prometido es deuda y gracias al buen rato y al nacimiento del hastag #popitasoviedista he preparado estos pop ups con palomitas dulces.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM-NmBBIS-4hyphenhyphenFluKH1vDqq2K_V47r7JSbW2kTSoLWvRgRTvV2yyO-vBKoM5J68UzmfJAiWyUGNQf8iiK1fS3aiAXlec6jbsWjjANMlVTMT2CtMrRSdzWUIEpQRPwD-LQ8p3MBvNjX-MnO/s1600/IMGP6039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM-NmBBIS-4hyphenhyphenFluKH1vDqq2K_V47r7JSbW2kTSoLWvRgRTvV2yyO-vBKoM5J68UzmfJAiWyUGNQf8iiK1fS3aiAXlec6jbsWjjANMlVTMT2CtMrRSdzWUIEpQRPwD-LQ8p3MBvNjX-MnO/s1600/IMGP6039.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para empezar, necesitamos un paquete de Popitas dulces, en mi caso no podían ser de otro color que el azul, y después mucha fuerza de voluntad para no acabar con todas las palomitas mientras preparas el resto de ingredientes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIEt8yAGIxBfcwtXCpYQH1bsZe1YcByqExlnk0ehYgNVdi51VW1gB5lJNPqYVdYT4zTdw79JJ_KQytU9pIzXK20JTMe2W0SRUr3Hcz1fpAwNlR_9gWJOXKh8Q6x9v9b1iY9GGxXkWLkNpt/s1600/IMGP6054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIEt8yAGIxBfcwtXCpYQH1bsZe1YcByqExlnk0ehYgNVdi51VW1gB5lJNPqYVdYT4zTdw79JJ_KQytU9pIzXK20JTMe2W0SRUr3Hcz1fpAwNlR_9gWJOXKh8Q6x9v9b1iY9GGxXkWLkNpt/s1600/IMGP6054.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Con la receta que más os guste, preparamos una plancha de bizcocho que dejaremos reservada hasta que esté completamente frío. Con un cortador circular haremos unos pequeños discos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El siguiente paso es preparar una crema pastelera básica, que en mi caso, y gracias a unas gotas de colorante añadidas a la leche, se ha transformado en azul. Dejamos que la crema se enfríe antes de utilizarla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtRiQozretXAWuprgyqKFXqvAjfHKhwYg04Mk-KXEnOlwSPU9USs1igFkc-7VcB0NdXz1_1vR6kOaGD1TIYH-4huBEUl11taIlVVROnWYxF7FP8BasmFz4cQ0_YJIJM6KwJDiVBDa8-hEB/s1600/IMGP6051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtRiQozretXAWuprgyqKFXqvAjfHKhwYg04Mk-KXEnOlwSPU9USs1igFkc-7VcB0NdXz1_1vR6kOaGD1TIYH-4huBEUl11taIlVVROnWYxF7FP8BasmFz4cQ0_YJIJM6KwJDiVBDa8-hEB/s1600/IMGP6051.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Montamos el pop up, alternando el bizcocho con la crema y coronamos con Popitas, que aportan el toque crujiente. Un poco de glasa como decoración final y listo!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqvFJZXIzyXK_TFGThLeJYfbkdGGfENARivc4Wpb2H7kemmajVTWvGooxOdGY3_dQISclJThBxHOpqr20zffjbqSmLj1Hm6Ic-iiBNMVBpLLnsnk3dTcb0c8EsPhuH5YCQwQSEUbYqnJz-/s1600/IMGP6063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqvFJZXIzyXK_TFGThLeJYfbkdGGfENARivc4Wpb2H7kemmajVTWvGooxOdGY3_dQISclJThBxHOpqr20zffjbqSmLj1Hm6Ic-iiBNMVBpLLnsnk3dTcb0c8EsPhuH5YCQwQSEUbYqnJz-/s1600/IMGP6063.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Un postre divertido y fresco para el verano, sin mucho horneado para no pasar calor y que seguro que a los niños les encanta!!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pienso probarlo con bizcocho de chocolate, y Popitas de caramelo, bañado con tofee...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbAnK7xRTJ_QU73SK4eQZHXOn8Ds2LDqsS6BuIJONPopWhpJ2MUTK64zSNR5mOoy6L-RBrQTuORdqMOHbiUMAWJBMR1X7r_RBx9c8Sz4dlNqu0Tp9JgKDudzG2PRC-zvNIII9WB8H-3nhb/s1600/IMGP6055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbAnK7xRTJ_QU73SK4eQZHXOn8Ds2LDqsS6BuIJONPopWhpJ2MUTK64zSNR5mOoy6L-RBrQTuORdqMOHbiUMAWJBMR1X7r_RBx9c8Sz4dlNqu0Tp9JgKDudzG2PRC-zvNIII9WB8H-3nhb/s1600/IMGP6055.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nos vemos muy pronto en la siguiente entrada, y un beso para el community manager de Popitas!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-30943278692696775642014-07-01T15:30:00.002+02:002014-07-01T15:30:46.822+02:00BOB ESPONJA <br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0fLQ8lO8yXMmiwY6Gw-2yTLQcHrjGNn9jf6V0L9dcDbOh0mZ4vjuIPX1LaQyAVCvsNe3632qq9BK1cfzNEudYnSuo5XqkZB8puiSnap_kgrTKZpbYMQCB29ExRAGz7VPKxk8P9yj9DwdJ/s1600/IMGP5895.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0fLQ8lO8yXMmiwY6Gw-2yTLQcHrjGNn9jf6V0L9dcDbOh0mZ4vjuIPX1LaQyAVCvsNe3632qq9BK1cfzNEudYnSuo5XqkZB8puiSnap_kgrTKZpbYMQCB29ExRAGz7VPKxk8P9yj9DwdJ/s1600/IMGP5895.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
<br />
Ahí está, Bob Esponja, que no se lo que tiene pero que a los niños les encanta, así que para el cumpleaños de un pequeñín no podía faltar, eso sí, con sabor clásico y sin mucho sabor artificial. bizcocho de chocolate relleno de crema pastelera tradicional y con ganaché de chocolate.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB9ov-n4UiNGEozR_EyPDhtkTfcxakwzUkU1Nfwz3EsaiSlF6iI1F6rwwWny5Ox1gg9DU5Fk4x1rSUQQKX72iZyASln0ejfAZZaALRLBpVtf2BexWLSKEdXU3vHpccMUbHr5_V6RlMPs94/s1600/IMGP5887.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB9ov-n4UiNGEozR_EyPDhtkTfcxakwzUkU1Nfwz3EsaiSlF6iI1F6rwwWny5Ox1gg9DU5Fk4x1rSUQQKX72iZyASln0ejfAZZaALRLBpVtf2BexWLSKEdXU3vHpccMUbHr5_V6RlMPs94/s1600/IMGP5887.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Pequeñito y sin brazos y piernas, muy sencillo de hacer pero que seguro que a vuestros niños les encanta.<br />
Espero que os haya gustado y nos vemos pronto con una receta sin fondant, de las que a mí me gustan.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsEMgM7GLxP5gBU5jj_PA8Yh1KD9Mzhzdmh4OrW0lgieZUWdTf6kJsDRJk_1X_8KQ0_7BCvI2paIkW2AJx8O8GP_fTKGxIehZEo_nKkClY7To5plsbYM0Fcv95Fva8ZUtsco5otXWSit8d/s1600/IMGP5888.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsEMgM7GLxP5gBU5jj_PA8Yh1KD9Mzhzdmh4OrW0lgieZUWdTf6kJsDRJk_1X_8KQ0_7BCvI2paIkW2AJx8O8GP_fTKGxIehZEo_nKkClY7To5plsbYM0Fcv95Fva8ZUtsco5otXWSit8d/s1600/IMGP5888.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Aprovecho para recordaros, que ha finalizado el mes de junio, así que ya están disponibles todas las recetas del Gran reto dulce, y están todas disponibles <a href="http://granretodulce.blogspot.com.es/" target="_blank">aquí.</a> Una vez más, excelentes postres y esta vez, muy exóticos y viajeros.<br />
<br />
<br />
Un saludo!!!!ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-4220209102176789262014-06-18T20:10:00.000+02:002014-06-18T20:10:38.095+02:00SANKHAYA: FLAN DE COCO TAILANDES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRT6jgIKidj4B7Pe93m3p-m6_WS0nKTWsTiYE5BD7iVAGhb6xjXc_az9UCcQFx4P0zD5wypyzGUNQemWoC23allF20jnTSv4neH109T0khUYlr6l2d9-XtPENY-GHdt24-rzrQyZzquFHa/s1600/IMGP5923.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRT6jgIKidj4B7Pe93m3p-m6_WS0nKTWsTiYE5BD7iVAGhb6xjXc_az9UCcQFx4P0zD5wypyzGUNQemWoC23allF20jnTSv4neH109T0khUYlr6l2d9-XtPENY-GHdt24-rzrQyZzquFHa/s1600/IMGP5923.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
<br />
Vengo con receta asiática, y es que este mes el blog de El <a href="http://granretodulce.blogspot.co.uk/" target="_blank">Gran reto dulce</a> va de postres asiáticos. Por una vez no me van a pillar las prisas y voy a participar con tiempo, y es por que en esta ocasión lo tenía más fácil; nunca voy a reconocer esto delante del Señor Zeta, pero la cantidad de libros de cocina que almaceno no es normal, así que una pequeña ojeada y a elegir receta. Viajamos a Tailandia.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGwAmo8lmMo2omui0ILRA8X7iMGUVbafe7lPGckkok3Js9NOcu613WNrHIIQUrfU-4D8BLIOdwxzlxEEdUSLdyU_6lI06iaHo0s9vlMN-WZv7zBd7NgopmGPZ2Ggwxi7t7KrYu68Yokeyo/s1600/IMGP5902.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGwAmo8lmMo2omui0ILRA8X7iMGUVbafe7lPGckkok3Js9NOcu613WNrHIIQUrfU-4D8BLIOdwxzlxEEdUSLdyU_6lI06iaHo0s9vlMN-WZv7zBd7NgopmGPZ2Ggwxi7t7KrYu68Yokeyo/s1600/IMGP5902.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Una de las grandes recetas de los recetarios thai es el flan de coco y navegando por la red también podréis encontrar multitud de recetas. Yo he seguido la del libro, y necesitamos:<br />
<br />
<br />
350 gr de azúcar moreno<br />
5 huevos<br />
350 ml de leche de coco<br />
1 coco ( opcional )<br />
Caramelo líquido<br />
<br />
<br />
El primer paso es abrir el coco ( hay que tener un buen cuchillo o machete de cocina y bastante fuerza ), reservar el agua del interior del coco y raspar toda la carne que sea posible.<br />
Encaramelamos los moldes que vamos a utilizar y ponemos al fuego la leche de coco junto con el azúcar, el agua del coco y la pulpa hasta que se disuelva el azúcar. Reservamos y añadimos los cinco huevos batidos, mezclamos bien y colamos primero la crema para retirar las impurezas y los trozos. Se vierte en los moldes y lo horneamos a unos 170º al baño maría unos 20 minutos si los moldes son individuales, os hará falta más tiempo si es un flanera grande. Enfríamos y desmoldamos.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2GlEL4PjbE_C08hKaUdsN25dzeWpyo2eIwCKzhGwW9C8rjPBbZH4Adt5_iz8wTkn8QmA-wghWIitf_WP08I3QB3lcRS0bRsyoBjqhYTcWjHy2q5f9Xm0ztZLvb4_uRNwJXMMb8Lf-olxY/s1600/IMGP5910.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2GlEL4PjbE_C08hKaUdsN25dzeWpyo2eIwCKzhGwW9C8rjPBbZH4Adt5_iz8wTkn8QmA-wghWIitf_WP08I3QB3lcRS0bRsyoBjqhYTcWjHy2q5f9Xm0ztZLvb4_uRNwJXMMb8Lf-olxY/s1600/IMGP5910.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
El coco es una de las estrellas de la cocina tailandesa, y tradicionalmente, estos flanes suelen prepararse y servirse en el cascarón de los cocos. Yo reservé los míos y como acompañamiento traigo una versión de otra receta thai, el som loy gaew, que son unas naranjas confitadas en agua de rosas.<br />
Yo he preparado una ensalada de piña, mango, kiwi y paraguayo que maceraremos en :<br />
<br />
100 gr de azúcar morena<br />
50 cl de agua<br />
10 cl de licor de naranja ( cointreau )<br />
3 cucharadas soperas de agua de rosas<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKWmZ8AyR-mdbUtqVyKjRCS-gavC6uuLnZk0EOZW2NBe1UVfK_O6rG_f5llxDJn6N7BMqbxfr94XL-1hFvsOzZGyj7gBzcWiFrUay5lJNHgdNXJDUtS6mSU6-smJVO91Eq9ml2S26JrPU5/s1600/IMGP5916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKWmZ8AyR-mdbUtqVyKjRCS-gavC6uuLnZk0EOZW2NBe1UVfK_O6rG_f5llxDJn6N7BMqbxfr94XL-1hFvsOzZGyj7gBzcWiFrUay5lJNHgdNXJDUtS6mSU6-smJVO91Eq9ml2S26JrPU5/s1600/IMGP5916.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
En una cazuela, disolvemos el azúcar en el agua y dejamos de llegue a hervir sin dejar de remover, bajamos el fuego y seguimos removiendo hasta formar un almíbar que dejaremos enfriar.<br />
Mezclamos el almíbar, el agua de rosas y el licor con una varilla y bañamos la fruta de forma uniforme. Tapamos con papel film y dejamos en el frigorífico una hora. Presentamos en los cocos<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjckd1GFbHrfWt1d_dHrJgTkBsAPWCGYUK6tV4VAAlN9IhW9jHZYzpQ0ay8LzsO9mnGYv6dyQxzahol0Rraj-cesdZ7NC5AQ_9c8mqbM5BCHrTrn34v9qzXn4AiyQrwNmzrynw9ZtmYYXdj/s1600/IMGP5905.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjckd1GFbHrfWt1d_dHrJgTkBsAPWCGYUK6tV4VAAlN9IhW9jHZYzpQ0ay8LzsO9mnGYv6dyQxzahol0Rraj-cesdZ7NC5AQ_9c8mqbM5BCHrTrn34v9qzXn4AiyQrwNmzrynw9ZtmYYXdj/s1600/IMGP5905.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Una vez más ha sido genial participar en el Reto, seguro que el resto de propuestas serán espectaculares, os invito a seguirlas. Tanto el flan como la ensalada tienen un sabor muy delicado, son recetas muy suaves y ambas están buenísimas... , probadlas!!!<br />
Me despido hasta la siguiente receta y con una conclusión, no tengo ningún futuro partiendo cocos!!!<br />
<br />
<br />ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-25397381379333389332014-06-12T20:56:00.001+02:002014-06-12T20:56:12.998+02:00MI PRIMERA COMUNION<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqZulVlLXb1NvDQ5EMHiLOcKrI5vq3dK09frUZsIaos4IE-mA_uuIxr66h1CaOhSxlpzft25MUMVn4izHoaTV4Mm2Gw7SO1VGo2PAFWFko6U7br4tpgfeZMK8SeSetfWWnFaYPfMdoL2wI/s1600/IMGP5817.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqZulVlLXb1NvDQ5EMHiLOcKrI5vq3dK09frUZsIaos4IE-mA_uuIxr66h1CaOhSxlpzft25MUMVn4izHoaTV4Mm2Gw7SO1VGo2PAFWFko6U7br4tpgfeZMK8SeSetfWWnFaYPfMdoL2wI/s1600/IMGP5817.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Hola!!<br />
<br />
<br />
Señoras y señores, mi primera comunión...<br />
La mía no, esa fue hace unos cuantos años, pero si la comunión de la pequeña de la familia, la única niña de la familia así que la ocasión se merecía una celebración por todo lo alto, así que nos desplazamos desde Oviedo a Palma de Mallorca.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMndrWR9KZRBjr4JQPaaLoiZGeQY7beQWlW25dkm7QXprTcspbxhdzfLVmNPxA2VBtIj3LjDpIHHWfhNqNvlmaXfHqB8R-PmG0PEKPPsIUjMMELpkIK1QYw2lLGOFZKC8bhTkCQRTV_e4Q/s1600/IMGP5822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMndrWR9KZRBjr4JQPaaLoiZGeQY7beQWlW25dkm7QXprTcspbxhdzfLVmNPxA2VBtIj3LjDpIHHWfhNqNvlmaXfHqB8R-PmG0PEKPPsIUjMMELpkIK1QYw2lLGOFZKC8bhTkCQRTV_e4Q/s1600/IMGP5822.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQjZTkOKDjNrZhq-1ELLAWd7rzarpovOatY3vcLC_W33MtjPCKLzNi9M7ohuLUauIawEH6gb9ZZbgO0bY67OO99AqTArN2ozQpixIrVug57D96hC-M25AhKVK6YuMnnAMoe4B-B3Gk9Ybx/s1600/IMGP5821.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQjZTkOKDjNrZhq-1ELLAWd7rzarpovOatY3vcLC_W33MtjPCKLzNi9M7ohuLUauIawEH6gb9ZZbgO0bY67OO99AqTArN2ozQpixIrVug57D96hC-M25AhKVK6YuMnnAMoe4B-B3Gk9Ybx/s1600/IMGP5821.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_MNMZ_H8flbNN6wserNhnNsZkh-VlL9g1WOn_5Es9l1vHg33tF9Iv77TzrwBgVXjKDVYAtrV7nSUTLT_etjIzE8a36VnnKY165QqnrmveBsxQwGw3opkjxTuXjbsD4Ozk0-M-6ntCglXx/s1600/IMGP5819.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_MNMZ_H8flbNN6wserNhnNsZkh-VlL9g1WOn_5Es9l1vHg33tF9Iv77TzrwBgVXjKDVYAtrV7nSUTLT_etjIzE8a36VnnKY165QqnrmveBsxQwGw3opkjxTuXjbsD4Ozk0-M-6ntCglXx/s1600/IMGP5819.JPG" height="150" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Para mí resultó todo un problema no contar con mis materiales y herramientas habituales, así que aunque los medios no eran gran cosa no podía dejar a mi niña sin una mesa dulce para la celebración con sus amigas y el resto de invitados.<br />
Gominolas y regalices, un montón de nubes y galletas decoradas con diferentes motivos, todo en tonos blancos y rosas.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtZ7lWUN8nd8cyx9ODrKd50h-WSdMy0HHlEtHZ3CGuX3YUYOwZW9VDtf2aD1DZEgkZlZaMXPTQQMeMuQk01I-Gr_uqYix7b2J75bzIzfbXMbLMEuiBjZw2gYPnOWC2gjj7QKgugFs3S1eO/s1600/IMGP5835.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtZ7lWUN8nd8cyx9ODrKd50h-WSdMy0HHlEtHZ3CGuX3YUYOwZW9VDtf2aD1DZEgkZlZaMXPTQQMeMuQk01I-Gr_uqYix7b2J75bzIzfbXMbLMEuiBjZw2gYPnOWC2gjj7QKgugFs3S1eO/s1600/IMGP5835.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
También algunos cupcakes con poca decoración, pero que estaban simpáticos para salir del paso ante la ausencia de boquillas y la estrella de la mesa, la tarta de chocolate a imagen del vestido de la chiquitina.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilVc1zyevJm9R3dgLxKc8G_nNiMLGfXwMHTqSahtHrU_1TPqFX1ogj5G8oK8I3mJMTMUhX394mjWUCRfUe62RT1HLldVGWxRSDf8JhgmoNARMSFWRhuu1PAJKX7YVl9eheMIchKVYiqrYB/s1600/IMGP5827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilVc1zyevJm9R3dgLxKc8G_nNiMLGfXwMHTqSahtHrU_1TPqFX1ogj5G8oK8I3mJMTMUhX394mjWUCRfUe62RT1HLldVGWxRSDf8JhgmoNARMSFWRhuu1PAJKX7YVl9eheMIchKVYiqrYB/s1600/IMGP5827.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4J4Ce1O_GS95uRXuVz1XEqt1-6K0ppdqoAncd3IhYEdJSwXPkRceT3mvXDyoRKXBtKS5ZatyYyCQtTGBTyVXGAVFnAMUe5IyvYFLTzkAC5BzbBxknivoBou-fdpXM0Vpl7yUgqlDvp9w/s1600/IMGP5825.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4J4Ce1O_GS95uRXuVz1XEqt1-6K0ppdqoAncd3IhYEdJSwXPkRceT3mvXDyoRKXBtKS5ZatyYyCQtTGBTyVXGAVFnAMUe5IyvYFLTzkAC5BzbBxknivoBou-fdpXM0Vpl7yUgqlDvp9w/s1600/IMGP5825.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF2kUhcIK2QidClMx0otHy-2QWGqmkqg1jAf8QczOo7lVDgZ-8rRNkDa0prza87fLpLixv5hHl_U6hHDK3D_DJzZL4xGp4Q8yfdbAdmCnd3Uc08itX-ZTBQBAKw60SPhzQg5E0k7snMbav/s1600/IMGP5826.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF2kUhcIK2QidClMx0otHy-2QWGqmkqg1jAf8QczOo7lVDgZ-8rRNkDa0prza87fLpLixv5hHl_U6hHDK3D_DJzZL4xGp4Q8yfdbAdmCnd3Uc08itX-ZTBQBAKw60SPhzQg5E0k7snMbav/s1600/IMGP5826.JPG" height="150" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Se me olvidaba!!<br />
<br />
También había unas galletas que la anfitriona repartió junto con los recordatorios.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixswAeL7i7mArpCtxyU1Z4mU7M9yw8qt2mzUh7rkIDOR_JLXYotzitivUdDuIuYhwrZtDPBQZC0Fq-F8x4BI6CpNrrwfwjoelospzO_qA794-sFpZ7JnHFramR2w_pCFat8OGXwDNO8gZ7/s1600/IMGP5879.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixswAeL7i7mArpCtxyU1Z4mU7M9yw8qt2mzUh7rkIDOR_JLXYotzitivUdDuIuYhwrZtDPBQZC0Fq-F8x4BI6CpNrrwfwjoelospzO_qA794-sFpZ7JnHFramR2w_pCFat8OGXwDNO8gZ7/s1600/IMGP5879.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Espero que os haya gustado !!!<br />
<br />
Nos vemos en la próxima entrada y felicidades a la pequeña Carla que es la alegría de todos!!!<br />
Te queremos mucho!!!!ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-54413287323084683592014-05-26T20:07:00.001+02:002014-05-26T20:07:07.146+02:00TARTA FERRARI<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAhdo986SgVEATaSMtFy-31tyTAdiqqL3Kb4f9jbbY6lSb9Ocvgqsh-4PD2uBEgDTf6HLGUt7GdjlgLfQit0UbaYyyQbZ63Vi4Of478Bw8yoDHCf6uAjT1yOEVmaJUa61X9q-oIO3jH-Y/s1600/IMG-20140523-WA0017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAhdo986SgVEATaSMtFy-31tyTAdiqqL3Kb4f9jbbY6lSb9Ocvgqsh-4PD2uBEgDTf6HLGUt7GdjlgLfQit0UbaYyyQbZ63Vi4Of478Bw8yoDHCf6uAjT1yOEVmaJUa61X9q-oIO3jH-Y/s1600/IMG-20140523-WA0017.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
<br />
Hola!!!<br />
<br />
Primero, pedir perdón por la calidad de las fotos, que se hicieron con el teléfono, con mucha prisa y en un día oscuro y lluvioso, pero quiero enseñaros la tarta para el cumpleaños de un pequeño aficionado a la fórmula 1.<br />
La tarta estaba echa de un piso de chocolate, otro de bizcocho de limón y piña con frosting de coco y uno con sabor infantil, de fresa.<br />
La mesa tenía todos los detalles del mundo, gracias al trabajo de la mamá del cumpleañero.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvBaAkEh5guYsgFQwHSjUGLGaUOz1VPpL5agP-xvFoiZ2DL58OFcKP9ULJAnb9SfvlTfD56Yvv6gvmqpTPsJ6RwSXzoe2Y_CqDUP5gmEc7ZtINt_R2Z6s5aGkdf_LVWYyhFkH3dcjr7GwN/s1600/IMG-20140523-WA0019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvBaAkEh5guYsgFQwHSjUGLGaUOz1VPpL5agP-xvFoiZ2DL58OFcKP9ULJAnb9SfvlTfD56Yvv6gvmqpTPsJ6RwSXzoe2Y_CqDUP5gmEc7ZtINt_R2Z6s5aGkdf_LVWYyhFkH3dcjr7GwN/s1600/IMG-20140523-WA0019.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
<br />
Como índica el título del post, la temática era Ferrari y la fórmula 1. Espero que os haya gustado y nos vemos en la próxima entrada.<br />
Muchas gracias a la familia del pequeño por confiar en mi trabajo y al Restaurante La Nieta de Pin, en Oviedo, por su amabilidad y facilidades.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilzdAvVgsm0JUiU_mjEO1iBb0mXA8TO96gCnZct5L1S57oJm7ZJDcOXAxR1wk508r5FVtCz5MiXAvN4NgIODrKkPN6yBcYmkpqKC8b95PI_WKJ7mdOCPMdEanS7AZsXiAC4lmme74A9cp8/s1600/IMG-20140523-WA0013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilzdAvVgsm0JUiU_mjEO1iBb0mXA8TO96gCnZct5L1S57oJm7ZJDcOXAxR1wk508r5FVtCz5MiXAvN4NgIODrKkPN6yBcYmkpqKC8b95PI_WKJ7mdOCPMdEanS7AZsXiAC4lmme74A9cp8/s1600/IMG-20140523-WA0013.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Nos vemos en la próxima entrada!!!!!ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-49849446806523685562014-05-16T09:18:00.000+02:002014-05-16T09:18:14.900+02:00BRIGADEIROS<br />
<br />
<br />
<br />
<span id="goog_57573905"></span><span id="goog_57573906"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKw0cIHhMYx_A65TLFAwnCeRJWIOiWW4bytmlzjMEdETwCjg11JldX7NkfP5num9TMJOc9syO7hoJm_vZ3y6qcg27NIYDeMiLsoLd6Z7F68a4YC4dTBWDM0p77u852cK4l4HJehoOwudG0/s1600/IMGP5796.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKw0cIHhMYx_A65TLFAwnCeRJWIOiWW4bytmlzjMEdETwCjg11JldX7NkfP5num9TMJOc9syO7hoJm_vZ3y6qcg27NIYDeMiLsoLd6Z7F68a4YC4dTBWDM0p77u852cK4l4HJehoOwudG0/s1600/IMGP5796.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hola!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Receta brasileña para variar un poquito, unos tradicionales brigadeiros de cacao, fáciles de preparar y con muy pocos ingredientes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Una de mis amigas está de vacaciones en Brasil, en la tele ha comenzado una telenovela brasileña y <a href="http://corporeoviedo.es/" target="_blank">la mejor entrenadora personal de Oviedo</a> que también es brasileña, se porta de lujo conmigo, los brigadeiros me estaban llamando, es una señal!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hoy os traigo los tradicionales, los de cacao pero me guardo la receta de los de coco ( que los brasileños conocen como bejinho ) para otra ocasión.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Solamente necesitamos para su eleboración:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Un bote grande de leche condensada ( 740 gr )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
20 gr de cacao en polvo sin azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
50 gr de mantequilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Fideos de chocolate para decorar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjROzCO0OQ2U6b1d8S8pM1PqSbjt0rHl3OKZwIbK1Vf-zsWWOElK5oe2DgGtkw6yvniBn-CHPMmGyd_W6TBd-VpVBdtTNOZGdj2-A0RcnRwN4YJhHXD_no-9I-Qrjw4cOKevffWkbz3QblA/s1600/IMGP5794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjROzCO0OQ2U6b1d8S8pM1PqSbjt0rHl3OKZwIbK1Vf-zsWWOElK5oe2DgGtkw6yvniBn-CHPMmGyd_W6TBd-VpVBdtTNOZGdj2-A0RcnRwN4YJhHXD_no-9I-Qrjw4cOKevffWkbz3QblA/s1600/IMGP5794.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En un recipiente, ponemos a calentar a fuego no muy alto la leche condensada junto con el resto de ingredientes, removiendo constantemente para que no se pegue al fondo de la cacerola, y dejamos que la mantequilla se funda y todos los ingredientes se integren. Poco a poco se irá espesando, y cuando la mezcla se empieza a despegar de las paredes del recipiente, es cuando está lista. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Se lleva la crema a un bol, y los dejamos en el frigorífico unas dos o tres horas, para que se solidifique y se pueda manejar. Formamos las bolitas y las rebozamos en fideos de cacao, presentándolas en pequeños papelitos. Deliciosos!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxpZn-QRJlTQjtcSlLnDnFOQPaiDfNAZK1siVkYygatEB33xx5DtxwbcUR0Udk6uMGEmMuBmBXhxHG1_BQAvr6trCK6QCrsX0rNkS0m1TzG6n1fXudnYRYZ6yDXxWUhO4BBucxCtfM3b_8/s1600/IMGP5810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxpZn-QRJlTQjtcSlLnDnFOQPaiDfNAZK1siVkYygatEB33xx5DtxwbcUR0Udk6uMGEmMuBmBXhxHG1_BQAvr6trCK6QCrsX0rNkS0m1TzG6n1fXudnYRYZ6yDXxWUhO4BBucxCtfM3b_8/s1600/IMGP5810.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Estos brigadeiros, que solo se parecen a las trufas en el aspecto, son un bocadito cremoso y ligero a la vez, sin resultar empalagoso. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Espero que os gusten!! Nos vemos en la siguiente receta!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEOfd1hkFw4pl5m8q2KCwL6oChkJfSq755hGB_ShuKrgVwmGkM0M3GOEVC04A_Ujbi20_Lr3nzeWlUYF88YItyDyTE30LiClMqnTwKIqcshLPOCJwu6UwVRdqdOjKOpoj9fnNiGfWFfbty/s1600/IMGP5791.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEOfd1hkFw4pl5m8q2KCwL6oChkJfSq755hGB_ShuKrgVwmGkM0M3GOEVC04A_Ujbi20_Lr3nzeWlUYF88YItyDyTE30LiClMqnTwKIqcshLPOCJwu6UwVRdqdOjKOpoj9fnNiGfWFfbty/s1600/IMGP5791.JPG" height="150" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrMBk8-CDW7lNbobEuHN84aHOG3lvk8soiWp16omrraMf7bbPsqUradgFdPiFPQcwxCa6dSkPUL35aq2NGUMMbNdtIrenVA4H1e7kfIDkcmZ8I2-ro9JEuglsY2C7I5tBdsaBQpyM83oz/s1600/IMGP5792.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrMBk8-CDW7lNbobEuHN84aHOG3lvk8soiWp16omrraMf7bbPsqUradgFdPiFPQcwxCa6dSkPUL35aq2NGUMMbNdtIrenVA4H1e7kfIDkcmZ8I2-ro9JEuglsY2C7I5tBdsaBQpyM83oz/s1600/IMGP5792.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-40773130506737944972014-05-06T17:26:00.001+02:002014-05-06T17:26:45.715+02:00FLAN DE NARANJAS SANGUINAS<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuw2w-bAN7qNyTdg5ku2MnKWtGxqLqHZNCwYs7YsACm-lYYPKOmKUnrWHEJMAeMoAZn5V4XmTyu22RauVEEdRHzkoEFy18mMBqMgAebTMOkLbzF7aHQBfvA2RIEr5NFE-OnlR1hfnOfzJF/s1600/IMGP5777.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuw2w-bAN7qNyTdg5ku2MnKWtGxqLqHZNCwYs7YsACm-lYYPKOmKUnrWHEJMAeMoAZn5V4XmTyu22RauVEEdRHzkoEFy18mMBqMgAebTMOkLbzF7aHQBfvA2RIEr5NFE-OnlR1hfnOfzJF/s1600/IMGP5777.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
Aquí estoy otra vez con un flan, que van apeteciendo ahora que las temperaturas son un poco más primaverales y esta vez de naranjas sanguinas, que habitualmente no se ven mucho por tierras asturianas y que encontré en una frutería nueva de mi barrio y a un precio genial.<br />
Al incorporar zumo de fruta, resulta más ligero y refrescante, pero este que he hecho yo, es de unas proporciones enormes, así que si os apetece, optad por reducir las cantidades.<br />
Necesitamos:<br />
<br />
<br />
Caramelo líquido<br />
10 huevos enteros y 2 yemas<br />
500 ml de leche<br />
500 ml de zumo de naranja sanguina<br />
15 cucharadas soperas de azúcar<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgecPm2QPIkHUqlMbv6hCj7kHVDA0t6xr9ypGqi5ynpsYVsW3AsfYVGtzpTsm6kWfQJ68BORqwhApu__TxhuvlKBIPdvJPBxhyphenhyphengpfS23JBxdZc0hhMCiVMfo3Ljsd9mlmHL6pN0LJr1MbR9/s1600/IMGP5776.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgecPm2QPIkHUqlMbv6hCj7kHVDA0t6xr9ypGqi5ynpsYVsW3AsfYVGtzpTsm6kWfQJ68BORqwhApu__TxhuvlKBIPdvJPBxhyphenhyphengpfS23JBxdZc0hhMCiVMfo3Ljsd9mlmHL6pN0LJr1MbR9/s1600/IMGP5776.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
El primer paso es caramelizar el molde que vamos a emplear, bien poniendo azúcar con unas gotas de agua al fuego o emplear el que ya viene preparado.<br />
Ponemos la leche a calentar junto con el azúcar, sin que llegue a hervir, y para darle más sabor a naranja, añadimos la piel de una de ellas o la ralladura. Batimos bien los huevos y las yemas, y lo mezclamos con el zumo que previamente hemos exprimido y pasado por un colador para eliminar la pulpa. Añadimos la leche tibia, que también habremos colado para retirar la ralladura y mezclamos bien, vertemos en el molde y lo ponemos en el horno al baño maría a 170º , mínimo unos 40 minutos. Para asegurarse de que el flan esté bien cuajado, podemos pinchar con un palillo, y lo retiramos cuando salga seco. Inmediatamente refrigeramos el flan unas cuatro horas. Desmoldamos y listo!!!!!!!!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0ONJ1cH8LCnA2vR4xAeKueSI-QtPdcgmLwMPE0ZFHFlMRc_3OFZX3LH5JBX8Dm9f_J_iKeGhIqmKEPM4G3T-aZRoY98zTaGZZveLiCHAc8vsyb7M1yVSyuay5incz02k-XAW_Ahud1VQ/s1600/IMGP5782.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0ONJ1cH8LCnA2vR4xAeKueSI-QtPdcgmLwMPE0ZFHFlMRc_3OFZX3LH5JBX8Dm9f_J_iKeGhIqmKEPM4G3T-aZRoY98zTaGZZveLiCHAc8vsyb7M1yVSyuay5incz02k-XAW_Ahud1VQ/s1600/IMGP5782.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Un flan cremoso que a la vez resulta ligero y no es empalagoso, riquísimo...<br />
La única dificultad que presenta este flan, es conseguir que en las fotos se pudiera apreciar bien el color que tiene, y lamentablemente perdí la batalla, un color entre naranja y rosado que aparece ligeramente tostado, una delicia para la vista y para el paladar. ¿Alguién va a probarlo?<br />
<br />ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-37394349220041741572014-04-28T16:09:00.002+02:002014-04-28T16:09:54.427+02:00BUÑUELOS VAQUEIROS<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifQnVlHzHAhzNCW8Nx4bCAc-KgzHS668YssAkDkA8pWCy_yIlAVISr_bbRAEvyjKz4wOFoK2E-NvI360I4WSeyoq6_LoZMnTXk-G3yl8H2k7pWbnJJmlGH2vnE-Zu9C8AR17kM8Ye4lMu4/s1600/IMGP5758.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifQnVlHzHAhzNCW8Nx4bCAc-KgzHS668YssAkDkA8pWCy_yIlAVISr_bbRAEvyjKz4wOFoK2E-NvI360I4WSeyoq6_LoZMnTXk-G3yl8H2k7pWbnJJmlGH2vnE-Zu9C8AR17kM8Ye4lMu4/s1600/IMGP5758.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
Se está terminando el mes de abril, así que llego por los pelos a poner mi aportación de este mes al blog de <a href="http://granretodulce.blogspot.co.uk/" target="_blank">El gran reto dulce</a>, que consistía en un postre frito. Como siempre, al terminar el mes podremos ver todas las participaciones.<br />
En esta ocasión y aprovechando la difusión que El gran reto dulce aporta, he querido traer una receta típica asturiana, y que con el paso de los años, ha quedado en desuso y se está perdiendo. La receta original es la de los frixuelos vaqueiros, tradicionales de las brañas vaqueiras del suroccidente asturiano, y aunque tradicionalmente se comen en forma de espiral y se les llama frixuelos, yo los he frito en forma de pequeños buñuelos para que no resulten tan pesados de comer pero respetando la receta. A continuación os dejo un vídeo de una abuela asturiana que más o menos explica la forma en que se preparan <a href="http://www.elcomercio.es/videos/noticias/a-fondo/688398992001-yantar-receta-frixuelo-vaqueiro.html" target="_blank">yantar-receta-frixuelo-vaqueiro</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLcp1xIv8lBIMvLyjdcEdPlgAfdmNijfULOF5x0dDYtxNe7Yh8taEvwpGEN3l0cYN1kEp3Q2mlts_w5JxMFB_KdsnfKqDyaxQe_aU_BMqUcrea8DLPNyeE6pjgARRsjeyAl5tJmhh74XhS/s1600/IMGP5760.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLcp1xIv8lBIMvLyjdcEdPlgAfdmNijfULOF5x0dDYtxNe7Yh8taEvwpGEN3l0cYN1kEp3Q2mlts_w5JxMFB_KdsnfKqDyaxQe_aU_BMqUcrea8DLPNyeE6pjgARRsjeyAl5tJmhh74XhS/s1600/IMGP5760.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Las cantidades son las siguientes:<br />
<br />
2 huevos<br />
500 ml de leche<br />
1 cucharadita de sal o de bicarbonato<br />
Harina<br />
1 sobre de levadura<br />
Aceite para freir<br />
Azúcar<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Batimos los huevos junto con la sal y la leche, y cuando esté mezclado, añadimos la levadura y comenzamos a añadir poco a poco harina hasta que la masa adquiera una consistencia parecida a la de un bizcocho. Es entonces cuando los freímos en aceite muy caliente, dándoles la forma tradicional o la que nosotros queramos.<br />
Vamos poniendo los buñuelos sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, y todavía tibios los espolvoreamos con un poco de azúcar. No son difíciles de hacer y es una receta que me he propuesto rescatar del olvido. ¿ Quién se anima a prepararla?<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisIAm6VB91gA_oTyDbGKc1AwrTDr3KBU75EcvErl-xcurWHojFRzvG_vwiamV53GNiASHS9Nxcs4zmP15C6Sd_0CLhUdYyAXjP8ILaiZFMg35svjhKt5L_eLFC88t25rlc3u5j_1mg6i9-/s1600/IMGP5767.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisIAm6VB91gA_oTyDbGKc1AwrTDr3KBU75EcvErl-xcurWHojFRzvG_vwiamV53GNiASHS9Nxcs4zmP15C6Sd_0CLhUdYyAXjP8ILaiZFMg35svjhKt5L_eLFC88t25rlc3u5j_1mg6i9-/s1600/IMGP5767.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Antes de despedirme, os recuerdo que al finalizar el mes, todas las propuestas de El gran reto dulce serán publicadas, así que echadles un vistazo, que seguro que hay muchas y muy interesantes.<br />
Nos vemos!!!<br />
<br />ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-21708883798715605442014-04-16T17:27:00.000+02:002014-04-16T17:27:09.055+02:00CUPCAKES NIDO DE PASCUA<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAC4U7TOWGfWY7uY8SLOehRFSkDHpDYU7M49hyphenhyphen7IX9vdfCWZ6lbywP7y84-kmeSsv5ivYGnmGdfpRo3iS-q7QY8LXuCnI2YWP4lfi29wVh9P0JlCr7ORyiU3uMnO3kTfFoeus_0NrjGrDy/s1600/IMGP5750.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAC4U7TOWGfWY7uY8SLOehRFSkDHpDYU7M49hyphenhyphen7IX9vdfCWZ6lbywP7y84-kmeSsv5ivYGnmGdfpRo3iS-q7QY8LXuCnI2YWP4lfi29wVh9P0JlCr7ORyiU3uMnO3kTfFoeus_0NrjGrDy/s1600/IMGP5750.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
<br />
Ahora que sus destinatarios ( y algunas otras afortunadas ) están disfrutando de estos mini cupcakes, es hora de publicar la receta e inaugurar oficialmente las vacaciones de Semana Santa de mi horno y de mí misma.<br />
Mucha fresa y chocolate son los sabores predominantes de estos cupcakes tan simpáticos y tan apropiados para estas fechas, lo que me gusta a mí un huevo de Pascua.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9FFjY1h72iHjb6UTNo5lmwKkBKcxvjwjs89mxi9R-AWFQsPf5p9Nm3Q1Ek1u1trd5JcsoQVLDmGi3PkQNiCfFut3M9xeeyc-5sEqd1IlCnGmmq0DdSU2XJIp1Sm4do0WWfpNakgxJQviN/s1600/IMGP5748.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9FFjY1h72iHjb6UTNo5lmwKkBKcxvjwjs89mxi9R-AWFQsPf5p9Nm3Q1Ek1u1trd5JcsoQVLDmGi3PkQNiCfFut3M9xeeyc-5sEqd1IlCnGmmq0DdSU2XJIp1Sm4do0WWfpNakgxJQviN/s1600/IMGP5748.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Los ingredientes son para 18 cupcakes grandes, aproximadamente, vamos al lío:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 huevos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
225 gr de azúcar glass</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
225 gr de harina</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
75 gr de frutos rojos troceados</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
75 gr de fresas troceadas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cucharada sopera de nesquick de fresa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cucharada sopera de mermelada de fresa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sobre de levadura</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Vertemos todos los ingredientes en un bol grande y con una batidora eléctrica o una amasadora, mezclamos hasta obtener una textura homogénea, procurando que los trozos de fruta no se noten mucho, ya que si los cupcakes son tamaño mini, quedaría muy tosco. Depositamos la masa en las cápsulas que hayamos elegido y los horneamos unos 20 minutos a 170º, con el horno precalentado y hasta que estén doraditos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dejamos los cupcakes sobre una rejilla para que se enfríen, y vamos preparando la cobertura.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNlYPk91Ossa4LP-mGiywhiaII9B4I2ZhzjEeLVNxnD543zUBKmeMdmOHyJ0R6uVO9tC4eTAS10NG2UI0WIB2QopWp52klCB7oTwmpJ71PYb8cl6LzJp5ZEc84Ea1YNwA9tzKMiZVxivPv/s1600/IMGP5730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNlYPk91Ossa4LP-mGiywhiaII9B4I2ZhzjEeLVNxnD543zUBKmeMdmOHyJ0R6uVO9tC4eTAS10NG2UI0WIB2QopWp52klCB7oTwmpJ71PYb8cl6LzJp5ZEc84Ea1YNwA9tzKMiZVxivPv/s1600/IMGP5730.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En este caso, no he querido utilizar buttercream como frosting, ya que resultaba muy pesada junto con los huevitos, ya que estaban rellenos de crema de leche. Además, para que los huevitos se adhieran mejor, he optado por una glasa para galletas ligera, que además le da un toque crujiente que contrasta con la cremosidad de los huevos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para el glaseado necesitamos:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Una clara de huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Azúcar glass</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cacao en polvo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En un bol batimos la clara hasta que doble su volumen y se vuelva blanca, sin llegar a montar. Añadimos cacao en polvo y mezclamos. Comenzamos poco a poco a añadir azúcar glass, hasta que logremos la consistencia deseada para la glasa, un poco más espesa que la glasa para el relleno de galletas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Servimos el glaseado por encima de los cupcakes, que estarán ya fríos y completamos la decoración, en el caso de los mini, con virutas de chocolate blanco y un huevo, y en el caso de los grandes, con unos fideos de chocolate.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxfyp60tqQG9rqd4R0L6sEHls28HWgX9c3grhNCiqvjnaxH2JnpXYbNM-YyREqWWj2U8IUTRp7AOZSoXuM2Vt-7w1xBzi1Vx-zlfgFRpBJ4ladYJ-gDqO63RxB44zhX4Z4aRJvySIjuW47/s1600/IMGP5739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxfyp60tqQG9rqd4R0L6sEHls28HWgX9c3grhNCiqvjnaxH2JnpXYbNM-YyREqWWj2U8IUTRp7AOZSoXuM2Vt-7w1xBzi1Vx-zlfgFRpBJ4ladYJ-gDqO63RxB44zhX4Z4aRJvySIjuW47/s1600/IMGP5739.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Presentarlos en hueveras, termina de darles el toque simpático. Una alternativa a las tradicionales torrijas tan típicas de estas fechas. Espero que os gusten y nos vemos a la vuelta de vacaciones.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Feliz Semana Santa a tod@s!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwiLyGfRbxktapreyUrA22QuLLUmxg7AxXeslvwiaVhNCA1De3CmQoT7rR1y1_g_lvwRaQIiHkjdczDgxqBAwBON81necPxAx5OrcvfmaB4L4MWKz5ilak9hSPKJHmrDTZpA10OFxdDgyQ/s1600/IMGP5720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwiLyGfRbxktapreyUrA22QuLLUmxg7AxXeslvwiaVhNCA1De3CmQoT7rR1y1_g_lvwRaQIiHkjdczDgxqBAwBON81necPxAx5OrcvfmaB4L4MWKz5ilak9hSPKJHmrDTZpA10OFxdDgyQ/s1600/IMGP5720.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEIGWYV-8knX4k1wBiAIJ2BCLUeIn-GQ5Rz1ZfraK-8E8rUztluWoxTEbZ0aKNQD_XgqpGniTltXnf2qaPOBMA2Qb0k5J97AAavmk7bdxhvXT9uPzDfdRSX6rqDuR9pNig4Py0U1q_zmW/s1600/IMGP5745.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEIGWYV-8knX4k1wBiAIJ2BCLUeIn-GQ5Rz1ZfraK-8E8rUztluWoxTEbZ0aKNQD_XgqpGniTltXnf2qaPOBMA2Qb0k5J97AAavmk7bdxhvXT9uPzDfdRSX6rqDuR9pNig4Py0U1q_zmW/s1600/IMGP5745.JPG" height="150" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIoaCZdD6IqDQ7AFD1cwlMtW5-mb8McQdiWi6xSI53ViQ-y7JqmF5_HXtmvV7o7UuLRPxC-iQtAK4Q2yxyBowCUSRT0SVAYjHorX8cM9wsGucafbPHLEQ7sLknmv0b3AoWoXN2a_8Z6nvo/s1600/IMGP5745.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIoaCZdD6IqDQ7AFD1cwlMtW5-mb8McQdiWi6xSI53ViQ-y7JqmF5_HXtmvV7o7UuLRPxC-iQtAK4Q2yxyBowCUSRT0SVAYjHorX8cM9wsGucafbPHLEQ7sLknmv0b3AoWoXN2a_8Z6nvo/s1600/IMGP5745.JPG" height="150" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ0pIr4zG-bLk1ped6cqJXjPG27cT9pfoI5mcBmogFOSWoMCyVDGvFWa3HICTYl_WOLrXX3cYZfkSHUq1xhMvPeuxoD_RDDXiSvgMou4kdAMzFFI_obvs18VQILkg7Bu3vJmIIlWKiECSJ/s1600/IMGP5745.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIoaCZdD6IqDQ7AFD1cwlMtW5-mb8McQdiWi6xSI53ViQ-y7JqmF5_HXtmvV7o7UuLRPxC-iQtAK4Q2yxyBowCUSRT0SVAYjHorX8cM9wsGucafbPHLEQ7sLknmv0b3AoWoXN2a_8Z6nvo/s1600/IMGP5745.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ0pIr4zG-bLk1ped6cqJXjPG27cT9pfoI5mcBmogFOSWoMCyVDGvFWa3HICTYl_WOLrXX3cYZfkSHUq1xhMvPeuxoD_RDDXiSvgMou4kdAMzFFI_obvs18VQILkg7Bu3vJmIIlWKiECSJ/s1600/IMGP5745.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"> </a><br />
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-41578870583216902552014-04-07T19:29:00.002+02:002014-04-07T19:29:52.319+02:00MONA DE PASCUA<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_fDH76sUqJAwYteLVgtdYUy379Pur_lOCozquFInr-sIblNkDLLGGps_NVIlPmjw0nerwBp1TKMXFPlQbMNY2ECPTlb_4BwLlLOK2MmyoS-UzosyGYRQdaIiKJNnFTiS1RTj78vnQlvm4/s1600/IMGP5675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_fDH76sUqJAwYteLVgtdYUy379Pur_lOCozquFInr-sIblNkDLLGGps_NVIlPmjw0nerwBp1TKMXFPlQbMNY2ECPTlb_4BwLlLOK2MmyoS-UzosyGYRQdaIiKJNnFTiS1RTj78vnQlvm4/s1600/IMGP5675.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Hola!!<br />
<br />
Ya estamos cerca de Semana Santa, y por lo tanto, es hora de cumplir con la tradición y regalar a los ahijados su mona de Pascua, aunque aquí en Asturias pueden ser Mantecados, de chocolate o salados y rellenos de embutidos, todos tienen el mismo nombre, "bollo de Pascua".<br />
El que preparé el año pasado fue el mantecado, típico de la zona de Avilés y que os dejo <a href="http://dulzesconzeta.blogspot.com.es/2013/03/bollo-de-pascua.html" target="_blank">aquí</a> a modo de recordatorio.<br />
Este año me he decantado por el de chocolate, que para mi gusto, resulta más vistoso y más espectacular, en las pastelerías realizan verdaderas obras de arte, con todo tipo de modelado de chocolate, yo he optado por decorarlo con los tradicionales huevos, eso sí, en todos los tamaños.<br />
<br />
<br />
Para elaborar nuestro bollo necesitaremos bizcocho de chocolate, la receta que más os guste y en la cantidad que sea necesaria, según la altura que queramos darle. Yo he utilizado la receta de bizcocho de nesquick, que a los niños les encanta y resulta más ligera. <a href="http://dulzesconzeta.blogspot.com.es/2012/06/magdalenas-de-nesquik.html" target="_blank">Esta</a> es la receta, y en mi caso, el triple de cantidad.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig20dkqx1_19S0iWEH2bl4a1Rw1iHspShbY75gIRF03CLq13PqXA8nwbkArAJdi8Unb811tAbEvUhFrHzEdCTiEmnA7xJV5cTnGFWvksGjepbMM6sgwUzmzYxQxp-MZCOFi7SgJAJ8y7Fe/s1600/IMGP5674.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig20dkqx1_19S0iWEH2bl4a1Rw1iHspShbY75gIRF03CLq13PqXA8nwbkArAJdi8Unb811tAbEvUhFrHzEdCTiEmnA7xJV5cTnGFWvksGjepbMM6sgwUzmzYxQxp-MZCOFi7SgJAJ8y7Fe/s1600/IMGP5674.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Con los bizcochos fríos, recortamos los bordes para dejarlos del diámetro que se adapte mejor a la decoración que vamos a colocar, si queremos, este el momento de rellenarlos. Recubrimos los bizcochos con ganache de chocolate y los dejamos hasta que la ganache se quede más dura.<br />
El ganache de choclate, lo obtenemos fundiendo 200 gr de chocolate de cobertura junto a un brick de 200 ml de nata líquida, si añadimos ralladura de naranja, resulta exquisito.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEHHtD-VUpPy2NNZOtGZwQ8NZrmqMSgIDEVh-hoIbRXDzDm_rixoi03-UPoyAxISJ5FUOvpBVmLcgE-9QUUISfYqEV_04zqsJfQgn-Fc0hA9W2Bimf2Xby-58JriAWo-dBY5uHrNVvtrD9/s1600/IMGP5676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEHHtD-VUpPy2NNZOtGZwQ8NZrmqMSgIDEVh-hoIbRXDzDm_rixoi03-UPoyAxISJ5FUOvpBVmLcgE-9QUUISfYqEV_04zqsJfQgn-Fc0hA9W2Bimf2Xby-58JriAWo-dBY5uHrNVvtrD9/s1600/IMGP5676.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Colocamos la decoración elegida, y ya estamos listos para dejar a los niños con la boca abierta...<br />
Espero que os guste!!! ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-37890430855225126602014-03-28T19:12:00.000+01:002014-03-28T19:12:38.883+01:00MOUSSE DE YOGURT GRIEGO<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg07J7AAWq-rm2Pdv2dTc_3XvZLbp8KhJOMrIQu7Uo4wzWxZANm4pnBi9qITYZEJE-2MbvG6IjLWyE_zJuefsvwDEqpy7loRI23zyYRSDWDN0xQeqBSOLNPSjq5hs5sI0C6JOPBUWYAFeG1/s1600/IMGP5648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg07J7AAWq-rm2Pdv2dTc_3XvZLbp8KhJOMrIQu7Uo4wzWxZANm4pnBi9qITYZEJE-2MbvG6IjLWyE_zJuefsvwDEqpy7loRI23zyYRSDWDN0xQeqBSOLNPSjq5hs5sI0C6JOPBUWYAFeG1/s1600/IMGP5648.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola !!<br />
<br />
Ya estamos en primavera, hora de ir buscando recetas más frescas y ligeras, esta mousse de yogur griego será perfecta, pero para tener más variedad, en el blog de El gran reto dulce habrá multitud de propuestas, esta es la mía y el resto están <a href="http://granretodulce.blogspot.co.uk/" target="_blank">aquí.</a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh42NkD_NjLwYg2uZV5evmBYXgUm5RBShbWdJfm0VPW0zHKoJNfsIcGi3aTEIzUNxF_jPX-NjRyi4UIKVXY9Q2Yli8FVSGoSf4_J9VKi7ntcBwfrIrVm-1H2CzsScN3fGbs-aOLc7ANttuf/s1600/IMGP5665.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh42NkD_NjLwYg2uZV5evmBYXgUm5RBShbWdJfm0VPW0zHKoJNfsIcGi3aTEIzUNxF_jPX-NjRyi4UIKVXY9Q2Yli8FVSGoSf4_J9VKi7ntcBwfrIrVm-1H2CzsScN3fGbs-aOLc7ANttuf/s1600/IMGP5665.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Con sólo cuatro ingredientes y un poco de chocolate para decorar, obtendremos una mousse deliciosa en apenas 30 minutos.<br />
Necesitamos:<br />
<br />
<br />
<br />
3 yogures griegos<br />
2 claras de huevo<br />
200 ml de nata para montar<br />
60 gr de azúcar<br />
<br />
<br />
En un bol grande, vertemos los tres yogures y los batimos con una varilla para que formen una crema. Batimos la nata con 30 gr de azúcar y reservamos en la nevera, montamos las claras con el resto del azúcar, mezclamos todos los ingredientes con movimientos envolventes y vertemos la mousse en los recipientes. Refrigeramos hasta que adquiera consistencia y ya está lista!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5p-qoLl3VmB97kq49RUjHjNnuNgV5Yy0NJAig0kswIJ9Az9PIQwVHJGnl0z5dIkyC8n8netudUtt9YmfjGa6xywti54cOdwz-uRE6pDdM6ji9yeW_1_tS0RYVkOTaE0gr-k_g5QhfcUlE/s1600/IMGP5646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5p-qoLl3VmB97kq49RUjHjNnuNgV5Yy0NJAig0kswIJ9Az9PIQwVHJGnl0z5dIkyC8n8netudUtt9YmfjGa6xywti54cOdwz-uRE6pDdM6ji9yeW_1_tS0RYVkOTaE0gr-k_g5QhfcUlE/s1600/IMGP5646.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Unos fideos de chocolate y unos 50 gr de chocolate fondant, formando cucharas y minitabletas completan la decoración. Como recomendación, ya que en los supermercados la variedad de yogures es inmensa, si los yogures que se van a emplear en la elaboración son azucarados o edulcorados, mejor si reducimos la cantidad de azúcar y la ajustamos a nuestro gusto, por que puede resultar muy empalagoso.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Espero que os guste!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-91337644349813292822014-03-07T13:24:00.000+01:002014-03-07T13:24:46.090+01:00TORRIJAS 2.0 ó PICATOSTES MODERNOS<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJPwzFpfwew0xNq0wqcxHeMb2zjXJhTQe3D-v-E1w17l8D28_dG8Ct9iFl6kD6_Mv-Ty600FHUyeNeI9WjV7HP4gEhYOJWOhQn7NLeioei_PrH9GlqGlNJ1T1AFsV7iV7MMx6pDQ5anRI3/s1600/IMGP5644.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJPwzFpfwew0xNq0wqcxHeMb2zjXJhTQe3D-v-E1w17l8D28_dG8Ct9iFl6kD6_Mv-Ty600FHUyeNeI9WjV7HP4gEhYOJWOhQn7NLeioei_PrH9GlqGlNJ1T1AFsV7iV7MMx6pDQ5anRI3/s1600/IMGP5644.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
<br />
Ya ha pasado el Carnaval y nos acercamos a la Semana Santa, en época de Cuaresma no hay nada más tradicional que las torrijas, que aquí en Asturias llamamos "picatostes", pero esta vez con un toque más moderno, con crema de canela en forma de pastelito o cubiertas de caramelo de coca cola.<br />
<br />
<br />
Necesitamos:<br />
<br />
<br />
2 barras de pan ( duro )<br />
Leche<br />
4 huevos<br />
Aceite de oliva<br />
<br />
<br />
<br />
Primero cortamos el pan en rebanadas, lo pasamos por leche y después por el huevo batido. Freímos las rebanadas en aceite bien caliente y las vamos dejando sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Ahora ya podemos trabajar con ellas.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioSHXqtI2nNLLAfBKx_3GoDdtp1mepnqBUoz0fgk-wkjPOgQGaWKmVzqdVRIKsCWLjpK0SmmsLP-HQA-B9Ziq4Aq2gXznaFwPzAWo5TsCfqmjqJ1V4OLyKhZ8jBA-lGfyJ_f_DClKZB3w8/s1600/IMGP5630.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioSHXqtI2nNLLAfBKx_3GoDdtp1mepnqBUoz0fgk-wkjPOgQGaWKmVzqdVRIKsCWLjpK0SmmsLP-HQA-B9Ziq4Aq2gXznaFwPzAWo5TsCfqmjqJ1V4OLyKhZ8jBA-lGfyJ_f_DClKZB3w8/s1600/IMGP5630.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para hacer el caramelo, ponemos al fuego una lata de coca cola, pepsi, o un refresco de cola, sin más, lo dejamos reducir revolviendo de vez en cuando hasta que veamos que adquiere consistencia de caramelo, y entonces lo repartimos sobre las torrijas. Servidas con una bola de helado de nata son la bomba!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxtGTpvqgDj9zzvwi0LaGHlxe2kvB4Hl3Oglde66-e03JVvLZhuCbtKPu6FtA_7GLOI5boxd1FW2AJ4GIQiW6FTjNwBn_KyrQFkXA1XddnO-HRGWqmWSUeNH91cPdudDiH_i01lI5SjAtk/s1600/IMGP5637.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxtGTpvqgDj9zzvwi0LaGHlxe2kvB4Hl3Oglde66-e03JVvLZhuCbtKPu6FtA_7GLOI5boxd1FW2AJ4GIQiW6FTjNwBn_KyrQFkXA1XddnO-HRGWqmWSUeNH91cPdudDiH_i01lI5SjAtk/s1600/IMGP5637.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para esta otra versión en forma de pastelito, ponemos a calentar un brick de nata líquida, añadimos abundante canela en polvo ( que es la cobertura tradicional de las torrijas ) y un par de cucharadas soperas de azúcar moreno para darle más color. Calentamos y antes de que rompa a hervir le añadimos un poco de maizena para que se espese, cuando adquiera consistencia de crema pastelera, colocamos parte de la crema entre dos picatostes y volvemos a cubrir con crema. Espolvoreamos la crema con una piza de canela mezclada con azúcar moreno y ya tenemos otra modernidad lista!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQg1Zn8BaSCW5yjjWqRm94PPPtxqLSJqKA_Aytvixu7KcDzgBWaAWgxO5OfbU3_jUaDzjj4i_coxW0i-qs6YjsWmDvji1Djm1AfHzXlaGwjUvatUCk8BRPM59QXh3r871XdEbmwDdi06Vc/s1600/IMGP5642.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQg1Zn8BaSCW5yjjWqRm94PPPtxqLSJqKA_Aytvixu7KcDzgBWaAWgxO5OfbU3_jUaDzjj4i_coxW0i-qs6YjsWmDvji1Djm1AfHzXlaGwjUvatUCk8BRPM59QXh3r871XdEbmwDdi06Vc/s1600/IMGP5642.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Las torrijas de toda la vida, receta de abuela, pero con un pequeño toque que las hace más divertidas y apetecibles, seguro que esta Semana Santa que se aproxima podremos sorprender a más de uno, ahora ya me despido con la gran pregunta, ¿ cuál es vuestra preferida?....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nos vemos!!!</div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-48536176515519738782014-02-25T16:05:00.001+01:002014-02-25T16:05:06.205+01:00FRISUELOS DE CACAO<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjImztp-WSyKnxN1tBajD10b-F8i2H6wtUNvE4o1DSR_ENmCNYHf36IoSCiUIf5F5I9bZrbGGf-o8MtKUlmKsRi8TmRLDICzn5OUkXTwBia9EwOB2ATkOfdunwCwUh7Z4nG5jGf8vrlioBZ/s1600/IMGP5616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjImztp-WSyKnxN1tBajD10b-F8i2H6wtUNvE4o1DSR_ENmCNYHf36IoSCiUIf5F5I9bZrbGGf-o8MtKUlmKsRi8TmRLDICzn5OUkXTwBia9EwOB2ATkOfdunwCwUh7Z4nG5jGf8vrlioBZ/s1600/IMGP5616.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!!!<br />
Seguro que estás pensando que me he vuelto loca, otra vez frisuelos!!! En Asturias, si hay un día para comer frisuelos es hoy, Martes de Carnaval, así que vamos a respetar las tradiciones, pero como la entrada anterior también iba con frisuelos, el toque diferente lo pone el cacao, frisuelos de chocolate.<br />
La lista de ingredientes es muy parecida:<br />
<br />
<br />
<br />
4 huevos<br />
500 ml de leche<br />
6 cucharadas soperas colmadas de harina<br />
1 sobre de levadura<br />
Un pellizco de sal<br />
1 cucharada sopera de cacao en polvo<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw2nt6azMAYR_N9hkhrIUKoH0C-DtNZqwR0vnH3iD7we7fpUXKN95EfDurfg2WxrIoUN7-IMjlK8AWLNUkF2yvOeOTF7Ro3OIVr6Cp1Hbk8JHE5YOzoTW31N0H7dtgjbi-2PmfLlckqn9G/s1600/IMGP5625.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw2nt6azMAYR_N9hkhrIUKoH0C-DtNZqwR0vnH3iD7we7fpUXKN95EfDurfg2WxrIoUN7-IMjlK8AWLNUkF2yvOeOTF7Ro3OIVr6Cp1Hbk8JHE5YOzoTW31N0H7dtgjbi-2PmfLlckqn9G/s1600/IMGP5625.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En un recipiente grande, ponemos todos los ingredientes y lo batimos con batidora eléctrica hasta que todo esté integrado y sin grumos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En una sartén ligeramente engrasada o anti adherente, vamos depositando cucharadas de masa, cuando empiece a despegarse de la sartén le damos la vuelta y vamos dejando los frisuelos, uno sobre otro en un plato, espolvoreando cada uno de ellos con azúcar antes de colocar el siguiente. Listos!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Mzq4JKEmqLQrs1kstDpyrfcS0Q9Tg_pLnDIFpeIbuoNEU8SXJ_i9xUVJywP6Kfcn20pwZNJI_IMkkkzPab2sJg0GkK1SbzDC3meElAR6TFK_5JFJP6-_MYCg8d2H7-7ent4jZxn7PDIG/s1600/IMGP5621.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Mzq4JKEmqLQrs1kstDpyrfcS0Q9Tg_pLnDIFpeIbuoNEU8SXJ_i9xUVJywP6Kfcn20pwZNJI_IMkkkzPab2sJg0GkK1SbzDC3meElAR6TFK_5JFJP6-_MYCg8d2H7-7ent4jZxn7PDIG/s1600/IMGP5621.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La forma típica de comer los frisuelos es enrollarlos y admiten multitud de rellenos, nata montada, crema pastelera, multitud de cremas y hasta arroz con leche...., el relleno queda para vuestra imaginación, que para eso es Carnaval.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nos vemos!!!!!</div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-14601320961260339782014-02-19T23:27:00.001+01:002014-02-19T23:27:17.783+01:00MILLE CREPE ( VERSION ASTURIANA )<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNUiv2P6ZXyrAZ97IiUuUv7oaQBg-tNdTevhfzHM8vU6lTtN8OblPNIkJ8yCMJRQMS_Ty4TLiXj7ai-SwKtiIUGJrAzigWGU_6WaDFOARoJnRpPY_LUfP_OAActmKPIm3DZbnUDj-Ck4V7/s1600/IMGP5590.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNUiv2P6ZXyrAZ97IiUuUv7oaQBg-tNdTevhfzHM8vU6lTtN8OblPNIkJ8yCMJRQMS_Ty4TLiXj7ai-SwKtiIUGJrAzigWGU_6WaDFOARoJnRpPY_LUfP_OAActmKPIm3DZbnUDj-Ck4V7/s1600/IMGP5590.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hola!!!</div>
<div>
Aquí estoy de nuevo con sabores invernales para esta particular versión de una mille crepe, que han propuesto en el blog de <a href="http://granretodulce.blogspot.co.uk/2014/02/mille-crepe.html" target="_blank">El gran reto dulce</a> , y como no, barriendo para casa con una tarta de frisuelos de escanda rellena de crema de avellana. Los frisuelos son más morenitos, por el color de la harina y la combinación de escanda y avellana a parte de resultar deliciosa, es típicamente asturiana.</div>
<div>
Vamos con el primer paso para hacer nuestra torre de frisuelos :</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvA4Kq1yDbSzTcKwTiR6fmhAbnoiSZ5RuIpXhf4aZ-lHnpCuripWiX7SlgQj-ubcYKuAJ52s7NcNdw8zefK8tijQgdLS2wwNTyfMmB05scsMg-yGu0xmoHpiJHrsPxl6vzZIBDlv_0iopd/s1600/IMGP5587.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvA4Kq1yDbSzTcKwTiR6fmhAbnoiSZ5RuIpXhf4aZ-lHnpCuripWiX7SlgQj-ubcYKuAJ52s7NcNdw8zefK8tijQgdLS2wwNTyfMmB05scsMg-yGu0xmoHpiJHrsPxl6vzZIBDlv_0iopd/s1600/IMGP5587.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
4 huevos</div>
<div>
1/2 litro de leche</div>
<div>
Una pizca de sal</div>
<div>
Un sobre de levadura</div>
<div>
6 cucharadas soperas de harina de escanda (espelta)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Batimos todos los ingredientes con batidora eléctrica y en una sartén ligeramente engrasada, vamos sirviendo la masa hasta formar los frisuelos, que freiremos por los dos lados. Se colocan uno sobre otro, espolvoreando con azúcar cada uno de ellos, a medida que se vayan apilando. </div>
<div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO-8L2x5GqPefGX8G5eHhasHlaTw4DKbIZRfdlEGs99jJNnjC18Ka6iSGWoKLV5YwyZthoE_jtCcNqkSCjR372G6l2WCRsgAX-DJGkduX7ftKA4YSrZ4eB2apoVpGHqNAsu4bjsk8N81pv/s1600/IMGP5596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO-8L2x5GqPefGX8G5eHhasHlaTw4DKbIZRfdlEGs99jJNnjC18Ka6iSGWoKLV5YwyZthoE_jtCcNqkSCjR372G6l2WCRsgAX-DJGkduX7ftKA4YSrZ4eB2apoVpGHqNAsu4bjsk8N81pv/s1600/IMGP5596.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparamos la crema de relleno, yo he utilizado:<br />
<br />
<br />
180 gr de avellanas<br />
2 cucharadas de azúcar<br />
1/2 litro de leche<br />
1 sobre de preparado para cuajada<br />
<br />
<br />
El primer paso es moler las avellanas en una picadora eléctrica, junto con el azúcar y lo incorporamos a la leche, luego simplemente tenemos que seguir las instrucciones del fabricante para elaborar la crema.<br />
Colocamos un frisuelo base en el plato y vamos alternando capas hasta que la mille crepe tenga la altura que os parezca adecuada. Adornamos con un poco de chocolate fundido y la dejamos refrigerando un par de horas.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQXAqHZyIPgbKR95Wko6H09SSdB72nmYHoh9-LR6r_W-wRTEBkvLKJ0fBfH8mV9nxxQpMwuxZ1xwEOMAo5wlXqAX6BIuAVjLhWNbuUeDp2N7ajeyEBH5HmYrSBUcI5W6EktEeNn3yIgeRc/s1600/IMGP5602.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQXAqHZyIPgbKR95Wko6H09SSdB72nmYHoh9-LR6r_W-wRTEBkvLKJ0fBfH8mV9nxxQpMwuxZ1xwEOMAo5wlXqAX6BIuAVjLhWNbuUeDp2N7ajeyEBH5HmYrSBUcI5W6EktEeNn3yIgeRc/s1600/IMGP5602.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Te animas a probarla? Este es el resultado del corte, seguro que os encanta!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg78kc_kccRnQ5IRlbejAFYGaFtFt-4ZAo4IoU9qWXsOgPGKmAEXAcn-Mbv4dPPd87HhxjfbGVeC8Eu9G1qlkcFXkT4R7b3ugaYUsuMkLjbUQCeV7CnB807CYTQHQvNjnXZN7XkyYxWCbOP/s1600/IMGP5612.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg78kc_kccRnQ5IRlbejAFYGaFtFt-4ZAo4IoU9qWXsOgPGKmAEXAcn-Mbv4dPPd87HhxjfbGVeC8Eu9G1qlkcFXkT4R7b3ugaYUsuMkLjbUQCeV7CnB807CYTQHQvNjnXZN7XkyYxWCbOP/s1600/IMGP5612.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
</div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-34009153686647226242014-02-03T15:03:00.000+01:002014-02-03T15:03:42.396+01:00COPA DE FRESAS Y CHOCOLATE<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFvJd9-qpB03BMPc6xAp0r3Z_ayEBZjJ1M9h1-2lMppJjCR377BsOqr4NhyrZx__NQLcENvW4b0_x-HcJIf8UB3O-UERlA4kzDX3QXgAZeARq42K-0O2qCbYjWlB_LPY7pxxELEcf1tdux/s1600/IMGP5566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFvJd9-qpB03BMPc6xAp0r3Z_ayEBZjJ1M9h1-2lMppJjCR377BsOqr4NhyrZx__NQLcENvW4b0_x-HcJIf8UB3O-UERlA4kzDX3QXgAZeARq42K-0O2qCbYjWlB_LPY7pxxELEcf1tdux/s1600/IMGP5566.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Hay que ver lo que me gustan a mí los postres con fresas!!!<br />
<br />
Ahora que se acerca San Valentín esta puede ser una idea fácil y económica. Unas cuantas fresas y rápidamente está listo.<br />
Pelamos y troceamos las fresas, yo también puse moras, y el resto de la fruta que queramos utilizar y las reservamos.<br />
Para la parte cremosa, queso mascarpone batido con azúcar al gusto, aunque os sugiero también yogur griego, nata montana, crema pastelera,.. y reservad una parte para mezclarla con unos 50 gr de chocolate fundido.<br />
Alternad capas a vuestro gusto, dejando para la parte superior la crema de chocolate.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xxCnarHoW1exPUNw6ByPA2fVVYga3ED8YW02IBRCTw_XPzZfbSiv9W6vTocRP2fq0V93Kw3-YJeTUuJOGOQmLQ6xM8y8DINIhMH9njCefFK1RWkafiUm6bGqxWYuSjj_ugugoR6bTp3p/s1600/IMGP5579.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xxCnarHoW1exPUNw6ByPA2fVVYga3ED8YW02IBRCTw_XPzZfbSiv9W6vTocRP2fq0V93Kw3-YJeTUuJOGOQmLQ6xM8y8DINIhMH9njCefFK1RWkafiUm6bGqxWYuSjj_ugugoR6bTp3p/s1600/IMGP5579.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Os aseguro que he tardado más en escribirlo que en prepararlo, el resultado es muy visual y además de estar muy rico, resulta más ligero gracias a la fruta.<br />
<br />
<br />
Nos vemos pronto....ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-74545771900461031472013-12-10T19:27:00.001+01:002013-12-10T19:27:55.397+01:00CAKE BALLS DE NUTELLA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtQvNPita7GROCvXq1MW1dZzHlhvz_sR7KT_uygXAJAcREI17XQjmNeHwwb6zDYSYEd1YM6TrxZL-T8KyEjpvGTPdQnQyRqFxbyOOMGJtHVwGn_FEY0-P5mYGkLdZ2uQExNdYqSZkQ6_4z/s1600/IMGP5494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtQvNPita7GROCvXq1MW1dZzHlhvz_sR7KT_uygXAJAcREI17XQjmNeHwwb6zDYSYEd1YM6TrxZL-T8KyEjpvGTPdQnQyRqFxbyOOMGJtHVwGn_FEY0-P5mYGkLdZ2uQExNdYqSZkQ6_4z/s320/IMGP5494.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hola!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ya se ha acabado el puente y volvemos a la rutina, con una receta muy resultona. En estas fechas lo más normal es que entre cenas navideñas, comidas varias y tanta comida, nos queden restos de dulces rodando por la cocina. Con un poco de bizcocho y unas cucharadas de nutella tenemos estas bolitas, que bien decoradas y según mi gusto particular, frías, resultan muy apetecibles.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2R22-IimeRb7mTy3BmIyY1EDpAqs5fmR8AmnUXVlGCX_ALqcnZK5PsqKNhNlMmhscxsC_K6TWwMMTPR9nhnceO-5jomCDv3pM4x7OndzfR43I8kzMPmk9Ps_1KZFnIsSI1NQNFYkogKf6/s1600/IMGP5502.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2R22-IimeRb7mTy3BmIyY1EDpAqs5fmR8AmnUXVlGCX_ALqcnZK5PsqKNhNlMmhscxsC_K6TWwMMTPR9nhnceO-5jomCDv3pM4x7OndzfR43I8kzMPmk9Ps_1KZFnIsSI1NQNFYkogKf6/s320/IMGP5502.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Necesitamos:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Un trozo de bizcocho</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 cucharadas soperas de nutella</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Chocolate blanco </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sprinkles</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Desmigamos el bizcocho y lo mezclamos bien con las tres cucharadas de nutella, mejor con batidora eléctrica o amasadora, hasta que adquieran consistencia. Les damos forma con las manos y las metemos en la nevera una hora, las dejamos a temperatura ambiente mientras derretimos el chocolate al baño maría y las bañamos. Decoramos y cuando el chocolate se solidifique, listas!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30_1_72xXQdj_0pkpP42AIsy3Rse1mlzynt8SAS6aI6zDdY_ZQYSrXY-sKMkmeamkG5Nb3cNYParETJVfRZQQtxc2PkpjxI0B3h-MckF8vZfvyLx-Y1-hDlqBfPnuUKZOO8wSgdkHkcBV/s1600/IMGP5499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30_1_72xXQdj_0pkpP42AIsy3Rse1mlzynt8SAS6aI6zDdY_ZQYSrXY-sKMkmeamkG5Nb3cNYParETJVfRZQQtxc2PkpjxI0B3h-MckF8vZfvyLx-Y1-hDlqBfPnuUKZOO8wSgdkHkcBV/s320/IMGP5499.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Fáciles, ricas y navideñas!!!!!!!!!! No hay excusas para no prepararlas, nos vemos pronto!!!!</div>
</div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-7587905789314422552013-11-30T21:18:00.000+01:002013-11-30T21:18:05.956+01:00ARBOLES DE NAVIDAD<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcuz0rcQWhZQ_xUxQZSeV7n-7Ii2SHIxOPoNnh7yhRXOt2TEo0w631-Gc6qOyt4JGU6r82Ntxg6r82tlUSoPdiXYwGvwGrqCxsTDU0PLcX1pRDdX590spta2IfHJ0kFFqnhe3GZ4XL4rLU/s1600/IMGP5486.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcuz0rcQWhZQ_xUxQZSeV7n-7Ii2SHIxOPoNnh7yhRXOt2TEo0w631-Gc6qOyt4JGU6r82Ntxg6r82tlUSoPdiXYwGvwGrqCxsTDU0PLcX1pRDdX590spta2IfHJ0kFFqnhe3GZ4XL4rLU/s400/IMGP5486.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Hola!!<br />
<br />
<br />
Otra receta más para sorprender a niños y mayores, muy vistosa, decorativa y muy barata.<br />
Voy a intentar aportar ideas de cosas sencillas y fáciles, y que a la vez resulten económicas y creo que estos árboles de Navidad nevados son una de ellas.<br />
<br />
<br />
Necesitamos:<br />
<br />
Conos de helado<br />
Una clara de huevo<br />
150 gr - 200gr de azúcar glass<br />
Sprinkles o decoraciones<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS5SA5z1jiJSKx-iVx1WW9-Yiha9SvpnTuqQIdDQEzgRKa0PduNPzplHFguFm5qGolf8IZ_kRlhlqX1-Iv7ZOz9_lPbi8s9MXzC9v8YR8HoEWhGXsc6v8itgaPKGBCcDBy8K-zjWsjy7wj/s1600/IMGP5491.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS5SA5z1jiJSKx-iVx1WW9-Yiha9SvpnTuqQIdDQEzgRKa0PduNPzplHFguFm5qGolf8IZ_kRlhlqX1-Iv7ZOz9_lPbi8s9MXzC9v8YR8HoEWhGXsc6v8itgaPKGBCcDBy8K-zjWsjy7wj/s320/IMGP5491.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Como primer paso y para formar la glasa que cubrirá los conos, batimos una clara de huevo hasta blanquearla y comenzamos a añadir azúcar glass hasta que adquiera consistencia de pasta de dientes, en este caso un poco más ligera y menos densa. Opcionalmente, podemos añadir algunas gotas de esencia de sabores.<br />
Bañamos los conos en la glasa y dejamos que se endurezca un poco, sin que se llegue a endurecer del todo, ya que entonces quedarán marcas al colocar la decoración. En esta época y con el frío, se seca rápidamente debido a que la calefacción hace que el proceso se acelere.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk09QcVSw0z04E3sdQzRbIQaEvHkYmPG2PIk2vNkzPmOzGaKjR4hhNFpdyxyAGiJTQwE60QqgHjeWwwsu7p7jUmvqbaEqHYg5ugt4mRlUmN9atqiD5uvO_IkH7zSTsk4qCCfyIIIkaxYuy/s1600/IMGP5488.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk09QcVSw0z04E3sdQzRbIQaEvHkYmPG2PIk2vNkzPmOzGaKjR4hhNFpdyxyAGiJTQwE60QqgHjeWwwsu7p7jUmvqbaEqHYg5ugt4mRlUmN9atqiD5uvO_IkH7zSTsk4qCCfyIIIkaxYuy/s200/IMGP5488.JPG" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPYCHjsnT2Q929qICEfR13bxtAaGdBul6apoC8o4hpEkv-QaGaD7v4ZTZF8fVf3-mTfSaI1dzAqX34umbNFPNS-qlUUMs2O0fpwPpdZFbowK8g-6FJFeqqKUNxNiwZZTHl0lHtHIZd5_K0/s1600/IMGP5484.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPYCHjsnT2Q929qICEfR13bxtAaGdBul6apoC8o4hpEkv-QaGaD7v4ZTZF8fVf3-mTfSaI1dzAqX34umbNFPNS-qlUUMs2O0fpwPpdZFbowK8g-6FJFeqqKUNxNiwZZTHl0lHtHIZd5_K0/s200/IMGP5484.JPG" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZs5laEZStnmFZGvPfX26oKKklXp9V1FPD9dOqYnG79_7ziabdht_5oc6Sf1daISevcK0Ks0YZBQ1gtZTpJEi2x_0W7_JpPddkayv9JvtEnu5wv5Jnu7PE8lUfU3zxM_5a9Ow-5Q813GBD/s1600/IMGP5483.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZs5laEZStnmFZGvPfX26oKKklXp9V1FPD9dOqYnG79_7ziabdht_5oc6Sf1daISevcK0Ks0YZBQ1gtZTpJEi2x_0W7_JpPddkayv9JvtEnu5wv5Jnu7PE8lUfU3zxM_5a9Ow-5Q813GBD/s200/IMGP5483.JPG" width="150" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Estos son los míos, con sprinkles, perlas de azúcar y mini lacasitos. Podemos usar pequeñas gominolas, fideos de azúcar o fideos de chocolate, lo que se os ocurra... y por supuesto, sustituir la glasa por chocolate blanco o chocolate con leche, aunque con chocolate blanco os quedarán los conos con un aspecto un poco más amarillento.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKTWt4VY0Z0rNOGtE47jYXWnrAEKxL3I2wza9RGPWHIHcifP-FzUs-lOv4SFiVCtsldwG5vWSlvtXTQ-ONFuOU7b7kahU31wOc5uy_JjEeS4ctyhDzg6G4_aXbq3Mr1grOIvlVImys_5q-/s1600/IMGP5489.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKTWt4VY0Z0rNOGtE47jYXWnrAEKxL3I2wza9RGPWHIHcifP-FzUs-lOv4SFiVCtsldwG5vWSlvtXTQ-ONFuOU7b7kahU31wOc5uy_JjEeS4ctyhDzg6G4_aXbq3Mr1grOIvlVImys_5q-/s320/IMGP5489.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Al igual que con los donuts de la entrada anterior, animaos a dejar vuestras propias versiones en los comentarios del blog o enviar vuestras fotos a dulzesconzeta@gmail.com<br />
Que todos los niños tengan su pequeño detalle en estas Navidades.<br />
<br />
Os espero prontoZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-10793372596175972172013-11-25T16:54:00.002+01:002013-11-25T16:54:40.260+01:00DONUTS DE NAVIDAD<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhutoZ_fL7F7lh_1DR65RCtHDJ7jzpkevN2s1hut1y44Xok99ivI75Y51d2VokiTlItNQBK4OuqmN3yQTNa6x72ymLsSJCe3f8LnBPRx4Wc4cgm4e4dMbAmtSpZCfxQaB_ppAkWhEuJXl6j/s1600/IMGP5465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhutoZ_fL7F7lh_1DR65RCtHDJ7jzpkevN2s1hut1y44Xok99ivI75Y51d2VokiTlItNQBK4OuqmN3yQTNa6x72ymLsSJCe3f8LnBPRx4Wc4cgm4e4dMbAmtSpZCfxQaB_ppAkWhEuJXl6j/s400/IMGP5465.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!<br />
<br />
Aquí estoy y vengo con el modo Navidad totalmente activado. Seguro que estos minidonuts son una opción para darle una sorpresa a los niños y salirse un poco de los dulces navideños tradicionales. Con unos pocos de lacasitos y una cucharada de nocilla podemos hacer algo tan divertido como esto.<br />
La receta de los minidonuts o "donettes" es la receta básica que incorpora la máquina de hacer donuts del supermercado Lidl, por si alguien no la conoce, os la dejo <a href="http://dulzesconzeta.blogspot.com.es/2012/11/minidonuts.html" target="_blank">aquí</a>.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ0jIR9zoDP8bJ_md2_4ka_plRw2_HZY1bOmj8hb2cD2DjKUNcgK6JGke05S-B6WNyva_Lso6Q506pDzNCvNUiVt8bSrALZChl9y392qMTTwSlzjw0vo4u3b29m5FbdGORGs926RnnnrZl/s1600/IMGP5459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ0jIR9zoDP8bJ_md2_4ka_plRw2_HZY1bOmj8hb2cD2DjKUNcgK6JGke05S-B6WNyva_Lso6Q506pDzNCvNUiVt8bSrALZChl9y392qMTTwSlzjw0vo4u3b29m5FbdGORGs926RnnnrZl/s320/IMGP5459.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Vamos a empezar con los renos, una vez tengamos los donuts hechos y fríos, derretimos al baño maria chocolate ( preferiblemente negro o de cobertura ) y comenzamos a bañarlos, con el chocolate caliente y antes de que se endurezca, colocamos unas perlitas de azúcar en forma de ojos y un lacasito rojo para hacer la nariz típica de los renos navideños. Para hacer los cuernos utilizamos trozos pequeños de un donut cortado, cuando el chocolate se endurezca, todo estará perfectamente pegado y en su sitio.<br />
Usad vuestra imaginación y lo que esté a mano, los cuernos se pueden hacer con galletas pretzel, mikados en pequeños trozos, trozos de galleta o lo que se os ocurra, también los ojos se pueden hacer con glasa, pequeños lacasitos de otros colores, algún fideo de azúcar... y lo mismo con la nariz, en vuestro kiosko habitual encontrareis algo que os pueda servir.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Daz8sFUUMYnFG386xrG4Q2jllo5-dD39WssbyU4GEWCIplhbcC4UIvVFW8RfCfcETo-zuPSgcM5-n3IJ066WdS8fYylBsA0LLAk5ps7WfI9pUMrvDYwWK1RU-ud3KI3E8aR73HeqBf1c/s1600/IMGP5456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Daz8sFUUMYnFG386xrG4Q2jllo5-dD39WssbyU4GEWCIplhbcC4UIvVFW8RfCfcETo-zuPSgcM5-n3IJ066WdS8fYylBsA0LLAk5ps7WfI9pUMrvDYwWK1RU-ud3KI3E8aR73HeqBf1c/s320/IMGP5456.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Los muñecos de nieve son también muy sencillos, bañamos los donuts fríos en azúcar glass y los insertamos en una brocheta. En mi caso, unas lenguas de regaliz rojo hacen las bufandas y con una cucharada de nocilla, nutella, queso philadelphia con milka ( o cualquier crema con cacao de marca blanca) , pegamos en los agujeros unos mini lacasitos en forma de ojos y botones, y hacemos lo mismo con la nariz. Al igual que con los renos, lo que os resulte más a mano, a veces los aficionados a la repostería tenemos algún resto de fondant o de glasa que no sabemos en que emplear y que podemos utilizar en estas decoraciones.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWI2ijt0w3ApG22Wx34LUY66zehM-8T5ilwP47e15n8YqwOS8RhS6j6vToTrmWTX92odWQ5JcWXU7LNpEtxRbNuu5PwHu17Pq_mDqJeDbgbqzbINpmmOgBZIvM7CLAgu5Pz6NFcIGlW_B/s1600/IMGP5462.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWI2ijt0w3ApG22Wx34LUY66zehM-8T5ilwP47e15n8YqwOS8RhS6j6vToTrmWTX92odWQ5JcWXU7LNpEtxRbNuu5PwHu17Pq_mDqJeDbgbqzbINpmmOgBZIvM7CLAgu5Pz6NFcIGlW_B/s200/IMGP5462.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVz9PmatETCSd8BIqD-mh1-wvPOyNaDcbGTV1M358BNt0tld5p87dmQDzEtPwWfCbX-ceZ1pdXIXQFio5DwWdixFvPhKz4TytCj-brEt2QegzbMjdXtTzptZA9z-sWHqtTi_RewF7Qb2I7/s1600/IMGP5464.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVz9PmatETCSd8BIqD-mh1-wvPOyNaDcbGTV1M358BNt0tld5p87dmQDzEtPwWfCbX-ceZ1pdXIXQFio5DwWdixFvPhKz4TytCj-brEt2QegzbMjdXtTzptZA9z-sWHqtTi_RewF7Qb2I7/s200/IMGP5464.JPG" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
La cara de los niños al verlos no tiene precio, y a los mayores, se les escapa una sonrisa, triunfareis seguro!!!!!!! Si alguien no tiene máquina de hacer donuts, unas rosquillas pequeñas os pueden servir, y si no un bizcocho sencillo cortado en pequeños círculos puede ser una opción para poner contentos a los niños.<br />
Y para los que tengan máquina, y como salen bastantes donuts, aquí os dejo varias opciones de decoración.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjdygFrP95ALIfxR3a9pYZZqnXB0CzP2YcW6ArJAeLzIQvfDJrpwIGu2p4_vdngyuvWCKhd5RZOYC_wxUovP1tW8QUe5V6c3G4PwV4bo3lb4OhEWjV928fyESLawkrtldIxacQCHEceYjl/s1600/IMGP5474.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjdygFrP95ALIfxR3a9pYZZqnXB0CzP2YcW6ArJAeLzIQvfDJrpwIGu2p4_vdngyuvWCKhd5RZOYC_wxUovP1tW8QUe5V6c3G4PwV4bo3lb4OhEWjV928fyESLawkrtldIxacQCHEceYjl/s200/IMGP5474.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CHOCOLATE BLANCO</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjifQv5Obms45KbRc7bF-g2RiDU_s3OliLlqY10vxm8ESIDSCgPq8hE4VSvt8QdfAqXNgwm0nECdMBaJqXCp2vjcivlm6FGfl67a8B73Xw1b-4kButi5EjD9lryaYNIlho9nujrVFkDWl-q/s1600/IMGP5471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjifQv5Obms45KbRc7bF-g2RiDU_s3OliLlqY10vxm8ESIDSCgPq8hE4VSvt8QdfAqXNgwm0nECdMBaJqXCp2vjcivlm6FGfl67a8B73Xw1b-4kButi5EjD9lryaYNIlho9nujrVFkDWl-q/s200/IMGP5471.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">GLASA DE NESQUIK DE FRESA</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtdv-8PFq5VL9HRcwQ_Jk6TRatXX2qRY-LiTbVGL55Cmefqscs5woIgCZVaRJ7t3_BerQayD2MC0aXzyrTYWOf_x-4AscgyCUcJLv20pVS4CQFDUDUbXoGKbJwt7Z5xKdiBYZVE6Lb9x43/s1600/IMGP5472.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtdv-8PFq5VL9HRcwQ_Jk6TRatXX2qRY-LiTbVGL55Cmefqscs5woIgCZVaRJ7t3_BerQayD2MC0aXzyrTYWOf_x-4AscgyCUcJLv20pVS4CQFDUDUbXoGKbJwt7Z5xKdiBYZVE6Lb9x43/s200/IMGP5472.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CHOCOLATE CON LECHE</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmgJC-QV6rw8qeeHAWt9efXq582kAhd2rY5bt5amfqM4YB9OmVZUsMJnS2hKym42WEJ3GCPJwWYtZr4tIr75LIHBlwQydf4u-dN-lETVnZgOBBTQlPogHaiw60d7O7KzGqt8cTHN5awxk/s1600/IMGP5476.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmgJC-QV6rw8qeeHAWt9efXq582kAhd2rY5bt5amfqM4YB9OmVZUsMJnS2hKym42WEJ3GCPJwWYtZr4tIr75LIHBlwQydf4u-dN-lETVnZgOBBTQlPogHaiw60d7O7KzGqt8cTHN5awxk/s200/IMGP5476.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">GLASEADOS</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Os espero pronto por aquí, y para animar las fiestas navideñas, os invito a enviar las fotos de vuestros dulces a la dirección de correo electrónico dulzesconzeta@gmail.com para que se publiquen y compartir las ideas de decoración entre todos, que todos los niños tengan su sorpresa navideña y por muy poco dinero!!!!!!!!ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5034695245400064929.post-9629606312538951512013-11-08T09:58:00.001+01:002013-11-08T09:58:11.147+01:00HUESITOS DE CASTAÑAS<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZXYCQGEqTFNmm2CTxTnedymhJE8Ko1TWZ2jPkhq8xvbtJwI1ZxCCQsz8OkxqDAT14V8RKg_tcn85Ssp8y9FrSa-3QWCRh4-GyznYRJ4KxZZQl75WhUBoq1-3gJGAFSl9uE7cDdj7XEoxa/s1600/IMGP5447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZXYCQGEqTFNmm2CTxTnedymhJE8Ko1TWZ2jPkhq8xvbtJwI1ZxCCQsz8OkxqDAT14V8RKg_tcn85Ssp8y9FrSa-3QWCRh4-GyznYRJ4KxZZQl75WhUBoq1-3gJGAFSl9uE7cDdj7XEoxa/s320/IMGP5447.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola!!!<br />
<br />
<br />
Hoy os traigo una receta otoñal inspirada en una receta veraniega, y es que todos hemos visto la famosa tarta de huesitos, que se hace con obleas o barquillos y crema de cacao, así que yo he optado por aprovechar las obleas que se quedan rodando por la cocina después del verano y también que estamos en temporada de castañas.<br />
<br />
Necesitamos para elaborarla:<br />
<br />
<br />
Obleas o barquillos de helado<br />
100 gr de castañas ( las pesamos ya peladas )<br />
1 brick de nata líquida<br />
50 gr de azúcar<br />
Chocolate de cobertura<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4yXEU8r481eAR-AYUlzFbxIs8At3BzVRrRZr4WyaQV7UF8W6qw_fB3jP0F76LeuqUBj9w1a1lGcmTsYNUB8T0Lu9QyybsSz1UjJU0lcPQBz4SUFxV-cAASYBALUzbbex4RAu9rJgAERjU/s1600/IMGP5449.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4yXEU8r481eAR-AYUlzFbxIs8At3BzVRrRZr4WyaQV7UF8W6qw_fB3jP0F76LeuqUBj9w1a1lGcmTsYNUB8T0Lu9QyybsSz1UjJU0lcPQBz4SUFxV-cAASYBALUzbbex4RAu9rJgAERjU/s320/IMGP5449.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Como paso inicial, pelamos las castañas y las cocemos en agua, una vez blandas las pasamos por una picadora o batidora hasta dejarlas puré y las reservamos. Ponemos al fuego el azúcar y obtenemos un caramelo al que añadiremos la mitad de la nata ( 100 gr ), se disuelve bien y se añade caliente al puré de castañas. Volvemos a triturar hasta dejar una crema lo más fina posible.<br />
Cuando la crema esté totalmente fría, iremos untando las obleas, formando los pisos o capas del "huesito" hasta la altura o tamaño que deseamos, ya formadas, las bañaremos con el chocolate de cobertura que habremos disuelto junto con la nata que estaba reservada.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyA6dA3a0P81TIdiDRrmUOIXrSL6aVpqydC4KH3velEoPgwhmi67-CMLK9fcPANLu7Ha-8mN8K2VGy3kjbIR1ujyxmSL7yqbfOjbyiuYuz_LNiXKPEyencM-nngqgyQVB6WB05i6r3pho_/s1600/IMGP5448.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyA6dA3a0P81TIdiDRrmUOIXrSL6aVpqydC4KH3velEoPgwhmi67-CMLK9fcPANLu7Ha-8mN8K2VGy3kjbIR1ujyxmSL7yqbfOjbyiuYuz_LNiXKPEyencM-nngqgyQVB6WB05i6r3pho_/s320/IMGP5448.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
También podemos alternar capas, de crema de cacao y crema de castañas y queda perfecto, aunque un poco más pesado. Espero que os gusten!!!!!!!!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUKbbMjb1H4EeykHDFheqCnbi1HD8HIRA0SjTrxGfQw2sthN9s3RcZW2vY5RiBXhFV7V634gMuiv21HjYBPXDiBhyDwabXEv1F5K4otlfkI2WI0l6h-DQHzv9ERuW4A3jWgvXSThB4KP8C/s1600/IMGP5445.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUKbbMjb1H4EeykHDFheqCnbi1HD8HIRA0SjTrxGfQw2sthN9s3RcZW2vY5RiBXhFV7V634gMuiv21HjYBPXDiBhyDwabXEv1F5K4otlfkI2WI0l6h-DQHzv9ERuW4A3jWgvXSThB4KP8C/s200/IMGP5445.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy0Y5BdU7eAftIwUGd1E97bMOhn4ILNs-hhiMvM1DTMjjLdZd-EKTZVuUJOjtprfB-h_AsIahp8uIybXuNTCDKAuwvnhQsj94edCuKOCC_Ph2tLhpDQqm-CIf5yrYE-HT72u6KFSFnFsbl/s1600/IMGP5445.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy0Y5BdU7eAftIwUGd1E97bMOhn4ILNs-hhiMvM1DTMjjLdZd-EKTZVuUJOjtprfB-h_AsIahp8uIybXuNTCDKAuwvnhQsj94edCuKOCC_Ph2tLhpDQqm-CIf5yrYE-HT72u6KFSFnFsbl/s200/IMGP5445.JPG" width="200" /></a></div>
ZETAhttp://www.blogger.com/profile/14482284922446837705noreply@blogger.com6